Conseleite divulga primeira tabela de valores de referência para o produto em MS
O Conseleite/MS (Conselho Paritário entre Produtores e Indústrias de Leite de Mato Grosso do Sul) já divulgou as duas primeiras tabelas (janeiro e fevereiro) com os valores de referência para o leite produzido no Estado. Para o mês em curso, os valores para o litro do leite, considerando a qualidade e a quantidade do produto, são de R$ 0,5441 (abaixo do padrão), R$ 0,5713 (padrão) e R$ 0,6284 (acima do padrão) para produção de até 100 litros por dia, enquanto para produção acima de mil litros por dia os preços são de R$ 0,6284 (abaixo do padrão), R$ 0,6570 (padrão) e R$ 0,7141 (acima do padrão).
O presidente do Conseleite, Edgar Pereira, destacou que até o dia 20 de cada vez uma nova tabela será divulgada pela entidade. “A previsão do mês em curso é baseada nos dez primeiros dias e o produto sem aproveitamento não é contemplado pela tabela”, disse, lembrando que a estruturação do conselho utiliza a expertise da UFPR (Universidade Federal do Paraná), que desenvolveu a metodologia para implantação da entidade no Paraná.
Edgar Pereira completa ainda que a tabela não visa estabelecer o preço do produto, pois, cada indústria tem o seu mix, sendo apenas uma referência para os dois elos da cadeia produtiva do leite. Além disso, afirma, os custos de fabricação e comercialização dos derivados foram calculados com base em levantamento censitário realizado pela instituição de pesquisa conveniada junto a todas as empresas participantes, que foi submetido à avaliação e aprovação da Camatec e do Conselho. “Esses custos foram determinados para 11 derivados lácteos após ponderação e pelo volume produzido e comercializado dos diversos tipos de embalagens. O levantamento dos dados considerou um período de 12 meses e foi o mesmo do custo agrícola”, acrescentou.
“Essa tabela permite uma transparência maior a toda a cadeia produtiva, evitando conflito entre os elos”, analisou a presidente do Silems (Sindicato das Indústrias de Laticínios de Mato Grosso do Sul), Milene de Oliveira Nantes, lembrando que, geralmente, os laticínios recolhem o leite em um determinado mês e fazem o pagamento no mês subseqüente. “Por isso, o Conseleite vai divulgar duas tabelas, a do mês anterior fechada e a previsão do mês em curso, assim, tanto a indústria, quanto o produtor rural podem se programar”, disse.
