"Arroz ativista", desejam mudar a forma que nos alimentamos.

Imagine um mundo em que basta comer uma porção de arroz para obtermos todos os elementos necessários de uma boa alimentação. Melhor ainda, um arroz que pode ter sabores variados. A "Rice in Action", empresa fundada em junho de 2021, criou um grão de arroz que, de início, só se percebe que é um pouco mais grosso que aquele que encontramos nas prateleiras dos supermercados. Mas esse tamanho adicional esconde um mundo inteiro.

35% maior que o arroz comum.

Nessa dimensão maior, incorporam nos grãos uma ampla variedade de nutrientes e sabores. Adicionam fibras, proteínas, vitaminas, gorduras e minerais que não são encontrados nos grãos de arroz comuns. O produto final é um arroz hipernutritivo. E mais, basta levá-lo ao microondas por um minuto para estar pronto.

Também é ótimo para obesos e diabéticos.

O arroz de Rice in Action não tem açúcares, alérgenos, glúten e nem lactose. Conseguiram um alimento que obesos e diabéticos possam comer. Os médicos normalmente recomendam eliminar o arroz nesses casos.

Barato e apropriado para campanhas humanitárias.

Os criadores desse arroz desejam que ele possa ser o alimento fundamental de todas as pessoas do mundo. Entendem que não podem criar um produto que só chegue à mesa dos mais ricos. Acreditam que esse arroz poderá ser fundamental para as campanhas humanitárias, dai a ideia de chamá-lo de "arroz ativista". Combaterá a fome.