Após se conhecerem na Jordânia, amigos que mal falam português abrem lanchonete
Andando pela Cândido Mariano, um espaço apertado chama a atenção. Lá os atendentes, que também são proprietários do local, falam um português arrastado e com bastante dificuldade. A lanchonete Shawarma Árabe é nova, foi aberta há apenas dois meses, mas, segundo os donos, já vingou.
Ahmad Marouf, que nasceu na Jordânia, e Yasser Sasa, que é da Síria, se conheceram há cerca de cinco anos. Ahmad, que hoje tem 22 anos, ainda era adolescente e Yasser, que está com 41, já era adulto. Essa amizade cruzou fronteiras e, depois de muito tempo, eles abriram a lanchonete aqui em Campo Grande.
Yasser veio para o Brasil antes do amigo, ele vive em Campo Grande há um ano e sete meses e já teve um espaço na Feira Central. Mas com a chegada do amigo, resolveu migrar mais uma vez, agora para bem mais perto, também ali na região central.
O português de nenhum dos dois é muito bom, mas na hora de vender e cativar os clientes, eles viram fluentes. “Aqui nós fazemos a verdadeira shawarma árabe, vem direto de lá”, brinca Yasser, dizendo que é assim que conquista a clientela com o sanduíche de carne e salada.
Campo Grande foi escolhida depois de ler bastante sobre a cidade. Ahmad queria um lugar que não fosse agitado, inclusive, a palavra mais dita durante a entrevista foi "tranquiladade", sempre se referindo a vida aqui na Capital, bem contrastante com o constante clima de conflito que assola seu país e também a Síria, onde já viveu.
“Aqui é muito diferente, eu gostei muito. Não tem lindas praias como em outras cidade do Brasil, mas a cidade é muito linda também. Gosto muito de ir na Orla Morena nos fins de semana com os amigos”, conta Ahmad.
Yasser também se apaixonou e não pretende achar outro local de moradia, seja no Brasil ou em outra parte do mundo. “Até cheguei a conhecer outros lugares deste lindo País, mas Campo Grande é minha paixão, não quero me mudar daqui”, afirma.
A shawarma tem três preços na lanchonete: com pão francês custa R$ 3, com baguete custa R$ 5 e a de pão árabe sai por R$ 8.
O espaço também serve quibe, esfirra e falafel, que custam de R$ 2 até R$ 7. A Shawarma Árabe fica na rua Cândido Mariano, 1407, Centro. Informações pelo telefone 9130-1222.
