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Sabor

Casas especializadas em milk shake trazem versões com vinho e caipirinha

Ângela Kempfer | 16/08/2012 11:03
Sabores também podem ser leves, como o de Maracujá, e o infantil, com confetes, como na  Milkshakeria.
Sabores também podem ser leves, como o de Maracujá, e o infantil, com confetes, como na Milkshakeria.

Com o calor desta cidade, demorou para as casas especializadas em milk shake se instalarem em Campo Grande. Com mais uma inauguração ontem, agora são duas lojas com centenas de sabores de sorvete no copo.

Com as combinações, é possível conseguir até 300 tipos da bebida gelada, inclusive, na versão alcoólica (proibida para menores de 18 anos).

A primeira a chegar por aqui foi a Mr. Mix, que em maio colocou as máquinas para funcionar na rua 14 de Julho, entre a Afonso Pena e a Barão do Rio Branco. Ana Claudia Komatsu, a proprietária, diz que gosta de todos os sabores, mas admite a preferência pelo “Creme e Paçoca”.

A empresária de 35 anos vivia em Corumbá e decidiu vir para Campo Grande por causa dos estudos dos filhos. “Logo decidi abrir a Mr. Mix porque Campo Grande é muito quente. Escolhi a marca porque consegue praticar um preço mais popular, porque tudo é feito em fábrica própria, não há terceirização”, comenta sobre a escolha da franquia que já tem mais de 100 lojas pelo Brasil.

O copo de 300 ml custa R$ 3,50, o de 400 ml sai por R$ 4,25 e o de 500 ml custa R$ 5,00. Quando a opção é pela bebida alcoólica, há acréscimo de R$ 1,50 e essa mistura pode ser com vinho, licor ou caipirinha.

A casa tem um espaço pequeno, apenas 3 mesas para os clientes. No vai e vem do Centro da cidade, a maioria prefere mesmo é pegar o milk shake e continuar caminhando pelas lojas.

Na 14 de Julho, refresco vem da MR. Mix.
Na 14 de Julho, refresco vem da MR. Mix.

Na Alagoas, esquina com a rua da Paz, a Milkshakeria tem uma espaço mais sofisticado. A variedade de produtos é a mesma, mas a diferença está na apresentação do produto. Cada sabor tem uma cobertura especial, que pode ser com bombons, confetes, polpa de fruta ou marshmallow em formato de coração, por exemplo.

Uma das sócias no negócio, Aline Castelli, descobriu a franquia em Bombinhas, litoral de Santa Catarina. “Na hora pensei: é isso que Campo Grande precisa”. Oito meses depois, as responsáveis já passaram por treinamento, incorporaram o espírito da marca e estão prontas para atender das 14h às 22h.

A proposta nasceu no litoral do Rio Grande do Sul e Campo Grande é a quinta cidade a receber a marca.

A repaginada na bebida que nasceu nos Estados Unidos em 1885, usando uísque, na Milkshakeria rendeu as versões Supershake, Topshake, Funshake, Powershake, Frutashake, Shaketel e Shaketel Premium.

Os valores vão de R$ 6 ,00 a R$ 13,00, com as opções 400 e 500 ml. Entre os sabores, há exclusividades como o Ferrero Rocher. Só para a criançada são 15 tipos, incluindo brincadeiras como o “Pinta Língua Verde”.

Para gente grande, a sugestão é acrescentar duas doses de álcool, na versão nacional ou importada. O sorvete pode ficar quente com Smirnoff, Scoth, Absinto e Absolut. O mais sofisticado, indica a proprietária, é o Creme de Gemas com Vinho.

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