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Sabor

Doceria tem presentes para agradar mesmo sem ocasião especial

Entre os chocolates, é possível também encontrar canjicas e arroz doce

Bárbara Cavalcanti | 13/06/2021 08:39
Docinhos são feitos com receitas caseiras e com toque caseiro. (Foto: Reprodução Redes Sociais)
Docinhos são feitos com receitas caseiras e com toque caseiro. (Foto: Reprodução Redes Sociais)

A doceria Doce Açúcar, localizada na Rua 13 de Junho, tem docinhos para presentear a pessoa querida em qualquer ocasião. É o que incentiva o proprietário Felipe Moreno de Alcântara Carvalho, 26 anos. “As pessoas aqui vêm sem uma ocasião especial, e isso eu acho muito legal. É bom ganhar um presente sem uma data específica”, reforça.

É possível montar uma cesta com doces e dar de presente em qualquer ocasião. (Foto: Reprodução Redes Sociais)
É possível montar uma cesta com doces e dar de presente em qualquer ocasião. (Foto: Reprodução Redes Sociais)

Os doces têm um toque nordestino. Isso porque a família de Felipe é do nordeste, parte de Pernambuco e outra da Paraíba. “Tem receita da minha mãe e da minha avó. E eu cresci assim, como a gente sempre reunido e comendo muito bem”, detalha.

Na doceria há uma variedade de chocolates, biscoitos, doces, além da parte junina, com paçocas ou canjicas. O bolo de pamonha pode ser pedido todos os dias. No pacote de presentes, a pessoa pode colocar o que ela quiser e há também uma diversidade em bebidas, como espumantes, sodas ou até chás. “Uma cliente inclusive uma vez falou que nem gostava de chocolate. Então a gente fez tudo só com biscoitos”, comenta Felipe.

São biscoitos de diversos sabores, inclusive sem chocolate para quem não é muito chegado a doce. (Foto: Reprodução Redes Sociais)
São biscoitos de diversos sabores, inclusive sem chocolate para quem não é muito chegado a doce. (Foto: Reprodução Redes Sociais)

A Doce Açúcar nasceu em 2018, na casa de Felipe. Com a Páscoa, ele passou a fabricar chocolates e por isso abriu uma loja. Com o tempo, o movimento aumentou e também o catálogo de produtos. “Antes, o bolo de pamonha era só na sexta-feira, mas agora é possível comprar todos os dias”, acrescenta Felipe.

Felipe é formado há sete anos em gastronomia e enfatiza: nada de industrializados. “Quanto mais caseiro melhor”, reforça. E ainda encoraja as pessoas a ir além da data. “Não precisa de uma data comemorativa para dar um chocolate de presente”, expressa.

Para fazer encomendas, é só ligar no (67) 99285-6409.

Bolo de pamonha tem receita caseira e é carro chefe de Fernando. (Foto: Arquivo Pessoal)
Bolo de pamonha tem receita caseira e é carro chefe de Fernando. (Foto: Arquivo Pessoal)

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