Ovo de Páscoa não é a sua praia? Faça creme de cacau com inhame
A nutricionista Gabriela Marcelino ensina essa receita de uma forma muito prática, e acredite, fica saborosa
Quem disse que Páscoa é sinônimo apenas de ovos de chocolate? Para quem busca uma alternativa deliciosa e saudável, sugerimos a receita da nutricionista Gabriela Marcelino: creme de cacau com inhame. Isso mesmo, inhame! Não se assuste com o ingrediente inusitado. Acredite, essa combinação vai mudar a forma como você vê sobremesas. A gente já provou e é saborosa mesmo.
O inhame, um tubérculo nutritivo e cheio de benefícios, é o segredo da cremosidade dessa receita. Quando combinado com cacau em pó e tâmaras, ele cria uma textura leve e um sabor intenso, sem a necessidade de açúcar refinado. O resultado? Uma sobremesa saborosa, saudável e completamente diferente do convencional.
Ingredientes:
- 200g de inhame cozido e gelado
- 100mL de leite (da sua preferência)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 tâmaras hidratadas e sem caroço
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea.
Leve para gelar antes de consumir.
Dicas de acompanhamento:
Para deixar o seu creme ainda mais especial, experimente combinar com frutas frescas, uma pitada extra de cacau em pó, leite em pó ou castanhas picadas. Além de aumentar o sabor, essas opções dão um toque crocante e ainda mais nutritivo.
O inhame, além de ser rico em fibras e vitaminas, é um ótimo aliado para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem abrir mão do sabor. E o cacau em pó? Ele é cheio de antioxidantes e ainda traz aquele gostinho irresistível de chocolate, perfeito para a Páscoa!
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