Sabor

Para montar um banco de dados de pimentas das Américas, o chef de cozinha Paulo Machado, de Campo Grande, inicia uma pesquisa com as índi...

Depois de ver, em São Paulo, o “nascimento” e o sucesso da creperia de uma amiga, o administrador Rodrigo Raul Vilela Brandão, de 23 anos...

Inaugurado há pouco mais de um mês, o restaurante se destaca pela criatividade do chef e pela ousadia dos sushimans. Com a ideia de fazer...

Renomada chef de cozinha do estado, mestre pelo Departamento de Estudos Fronteiriços pela UFMS, Dedê Cesco é uma profissional completa. D...

O lugar é charmoso, uma casa que se transformou em bar e restaurante na Rua Bom Pastor, um pouco mais afastado do corredor gastronômico j...

Laranja é a cor predominante no bar com ar retrô na rua Spipe Calarge. O piso quadriculado brinca com os pôsters de propagandas antigas e...

O colorido das chitas nas toalhas de mesa chama atenção de quem tem a rua Spipe Calarge no trajeto. Por ali, um casal de nordestinos cons...

O lugar é diferente. O ambiente é despojado e clássico ao mesmo tempo. As paredes cinzas cuidam para dar um tom mais sofisticado e as mol...

As primas Carolina Corrêa, de 32 anos, e Lucyene Melo, de 39, cresceram entre os pratos decorados do "Buffet da Dona Ilma", mãe de Carol....

É com um doce de leite importado do Uruguai, país onde nasceu, que o chef de cozinha internacional Gerald Umpierrez, de 33 anos, faz o qu...

A ideia surgiu dos programas de TV de canais por assinatura, onde chefs de cozinha investem criatividade e talento para um número reduzid...

Em garrafinhas de vidro pequeninas, com canudinhos coloridos. O lúdico aos olhos e também no sabor. Ao provar o milk shake da rede Outbac...

Cássia Peres, 41, nunca imaginou que um bolo murcho, mas fofo, pudesse fazer tanto sucesso. A descoberta foi por acaso. Depois de fazer v...

Foi pela internet que a estudante de educação física Kamila Rodrigues Paixão, de 20 anos, aprendeu a fazer cupcakes. Na época, há cerca d...

O Verão está aí e não há quem não pense em um sorvete para refrescar. Pode ser um picolé Detox como o Lado B já trouxe, de frutas ou os s...

Já tomou uma caipirosca de ervas ou pimenta? Um bar de Campo Grande tem as bebidas no cardápio, que exóticas, já caíram no gosto dos clie...

Neste mês de janeiro, a única casa em Campo Grande especializada em caldos e sopas comemora dois anos de inauguração. Com mais de 80 tipo...

Depois de 31 anos, a Cantina Mato Grosso, em Campo Grande, já é mais que tradicional. Não há quem não conheça o local, que serve chopp ar...

Seu paladar é resistente a novos sabores ou você experimenta “de tudo”? Hoje o Lado B fala dos alimentos embutidos e fritos que integram ...

Ainda sem data certa para inaugurar, a Valley Tai já tem cardápio definido, nele o sabor agridoce da cozinha oriental ganha uma suavizada...