Entremet: a nova sensação da pâtisserie francesa na Capital

Uma vitrine com sobremesas lindas e coloridas anuncia uma novidade saborosa na Rua Paraíba, 15. A Botteghe Café abriu recentemente uma nova unidade: a Pâtisserie e Chocolatier. No lugar, o público encontra sobremesas francesas que fazem sucesso mundo afora e que agora tem um cantinho reservado em Campo Grande.

Quem acompanha as redes sociais já deve ter visto vídeos de sobremesas, como as feitas pelo pâtissier Cédric Grolet que cria doces formato de frutas hiper realistas. Os entremets são de dar água na boca e a tendência do momento despertou a curiosidade da proprietária do Botteghe Café e Botteghe Pâtisserie e Chocolatier, Kelen Godoy.

Ela foi direto à França para conhecer as melhores docerias do país e após fazer uma imersão envolvendo o conceito de pâtisserie a mesma trouxe para o Brasil, tudo que conseguiu aprender e contou com  a expertise de um chef premiado no Brasil e formado na França, especialista em entremet, para garantir a autenticidade e a qualidade desta deliciosa novidade.

O resultado desse trabalho são as sobremesas sofisticadas, saborosas e únicas que estão bem pertinho do público. No Bairro Jardim dos Estados, a loja tem no cardápio entremet de pêra, limão siciliano, manga, café, pistache, cacau, tropical com mousse de coco suave, geleia de abacaxi e manga e muitas outras variedades de sabores que vão te surpreender. Tudo isso é feito com carinho e atenção aos detalhes de sabores e texturas que formam cada receita.

Através da Botteghe Pâtisserie e Chocolatier é possível conhecer os sabores de Paris que sem dúvidas vão garantir uma experiência autêntica e sem igual em Campo Grande.

Além dos doces já citados, a vitrine também oferece outras possibilidades igualmente únicas. Alguns dos demais destaques incluem barras de chocolate belga com sabores de pistache, meio amargo, ao leite e o ruby rose,  que é fruto de uma linha de cacau mais rosado. Para completar, não poderiam faltar os croissants que são feitos nas versões amanteigados e red velvet recheado com frutas vermelhas e cream cheese.

Por falar em tendência, o New York Roll é mais uma receita que tem lugar na vitrine irresistível da casa. Ele é feito com recheios variados para ninguém passar vontade.

Próximo a vitrine, o público encontra pães caseiros feitos com fermentação natural e que também são uma excelente escolha para acompanhar o café Botteghe. A loja tem a própria marca de café que é utilizada para produzir as bebidas e que agora pode ser experimentada em casa. É só escolher um pacote e ser feliz.

É claro que no dia a dia não existe nada melhor que aproveitar um bom café e experimentar um doce novo na companhia da amiga, mãe, companheira, aquela pessoa especial. Por isso, a Botteghe Pâtisserie e Chocolatier criou um espaço amplo, confortável e bem arejado com ambiente interno e externo para acomodar os clientes.

Não deu tempo de compartilhar a hora do café ou quer presentear a pessoa com um dos doces? A loja tem uma linha de embalagens lindas para presente que com certeza vão fazer a alegria de quem receber esse pacote que tem um pedacinho da França.

Para facilitar o atendimento, a patisserie tem um sistema de autoatendimento onde o cliente só precisa retirar uma senha na entrada, escolher o que quer, finalizar no caixa e curtir sua experiência na mesa e claro que qualquer dúvida é só chamar!

A Botteghe Pâtisserie e Chocolatier está localizada na Rua Paraíba, 15, Bairro Jardim dos Estados (Veja como chegar!). 

O horário de funcionamento é de segunda à sexta, das 11h - 19h. Aos sábados, das 09h - 18h30.

O telefone para contato é o (67) 9 9635-5003 (Clique aqui).

Quer fazer uma encomenda? É só acessar o link.

Acompanhe as novidades no Instagram @botteghepatisserie.