Restaurante une comida oriental e contemporânea na mesma mesa

Imagine um restaurante onde a tradição da culinária oriental encontra o toque sofisticado da gastronomia contemporânea, criando uma experiência gastronômica única. Esse é o Vitrô Sushi e Sea, o primeiro restaurante em Campo Grande a trazer essa fusão em um festival que exalta qualidade e criatividade em cada prato.

A ousadia de inovar em um mercado saturado

Campo Grande já é conhecida por seu amor ao sushi, mas até agora, a cidade não havia experimentado algo tão cuidadosamente elaborado. O Vitrô não é apenas mais um restaurante; é um convite para redescobrir sabores e texturas. Enquanto outros lugares focam em misturas extravagantes como sushi com pizza ou churrasco, o Vitrô eleva a experiência com pratos assinados por chefs inspirados na alta gastronomia mundial.

Diego Oliveira, idealizador do restaurante e apaixonado por comida, trouxe para o Vitrô sua bagagem de viagens gastronômicas. Para ele, não basta quantidade; o que realmente importa é proporcionar uma experiência sensorial única, onde cada prato conta uma história. Foi daí que surgiu o festival "Do talher ao hashi: a gastronomia oriental e contemporânea com experiência única".

Festival gastronômico: Do talher ao hashi

Por R$ 149,90 por pessoa, o menu do festival oferece um passo a passo com início meio e fim de opções que transitam entre sashimis impecavelmente frescos, hots, uramakis, temakis e receitas surpreendentes como risotos e cortes especiais de carne e sempre finalizando com uma sobremesa, um menu totalmente guiado pelos chefs. Cada garfada é uma explosão de sabores que vale cada centavo.

Mas, se você prefere escolher à vontade, o menu à la carte é um espetáculo à parte.

Alguns destaques do cardápio contemporâneo

Entradas: Steak tartare, dadinho de tapioca com toque oriental, croqueta de salmão e o delicioso Tunassano, um atum empanado na clássica farinha panko.

• Pratos principais: Risoto de camarão, gnocchi selado com polvo, salmão ao purê de mandioquinha, beef ancho e o sofisticado tagliatelle tornedor, que traz um verdadeiro sabor de carbonara.

Delícias do menu oriental

Prepare-se para uma seleção impressionante de tartares, carpaccios, ussukuris, tiraditos, temakis, niguiris e sashimis frescos, além de outros pratos que agradam tanto aos fãs de clássicos quanto aos amantes de novidades.

O Vitrô não se destaca apenas pela comida. Ao entrar no restaurante, você é transportado para um navio no Mediterrâneo. A decoração sofisticada, com detalhes náuticos, cria um clima intimista e acolhedor.

Mesmo nos dias mais movimentados, onde é preciso aguardar uma mesa, o restaurante oferece um lounge aconchegante, onde você pode relaxar com drinks e entradas antes de ser chamado.

Para quem busca um espaço reservado, o segundo pavimento possui uma área para eventos com capacidade para até 25 pessoas. Com uma vista espetacular para a principal Avenida de Campo Grande. O ambiente conta com um bar exclusivo e espaço para DJ, perfeito para encontros familiares ou reuniões corporativas.

O Vitrô fica na Rua Bahia, 80, quase esquina com a Afonso Pena. (veja como chegar)

O horário de funcionamento é das das 18h30 às 23h30 de terça a domingo.

Consulte o cardápio aqui.

Ou fale através do WhatsApp 67 99840-6002 (Clique aqui).

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Descubra o VITRÔ SUSHI E SEA e se deixe levar por uma experiência que vai muito além do que você já viu.