Movimentando a cidade, Festival de Cerveja quer entrar para calendário
Primeira edição do evento possui cinco cervejarias de MS e conta com 18 tipos de cervejas
Em sua primeira edição, o Festival de Cerveja de Bonito estreou com muito rock e encheu a praça principal da cidade nesta sexta-feira (31). Ao todo, cinco cervejarias de Mato Grosso do Sul estão comercializando 18 tipos da bebida e ainda dá tempo de aproveitar.
Oportunidade para degustar cervejas artesanais e ainda aprender com os palestrantes, o festival tem como objetivo movimentar tanto o cenário da bebida quanto levar turistas para Bonito em baixa temporada. Por isso, um dos desejos dos organizadores e também do público é que o evento faça parte do calendário oficial da cidade.
Representando o cenário e disponíveis no festival estão Bonito Beer, Canalhas, Cantina MS (Dourados), Morena Bier e Prosa. Entre os 18 estilos de cerveja, os valores são a partir de R$ 10 (400ml), totalmente artesanais.
Organizador do festival, Filippe Luíz Regenod explica que a ideia existia há muito tempo, mas foi necessário destacar o interesse das pessoas e a união com a cultura para colocar tudo em prática. “O evento cresceu de uma forma muito intensa em pouco tempo. Percebemos interesse das pessoas e também a partir das cervejarias que temos no estado”.
Nessa edição, o objetivo é fortalecer as cervejarias de Mato Grosso do Sul que realmente produzem por aqui. E, em conjunto, a cidade é movimentada durante a baixa temporada com valores mais atrativos.
“Aqui, hoje, são cinco cervejarias e cada uma possui, ao menos, quatro tipos de cervejas. O paladar é diferente, não é para a intensidade de ficar alcoolizado, então temos também praça de alimentação para contribuir”, explica Filippe.
Integrando a parte de alimentação, Allison do Nascimento Silva é sócio-proprietário da MS Carnes e comenta que a oportunidade de participar do festival é única. “Nós estamos servindo costela em varal, primeiro passa por processo de defumação de 12h e é finalizada no varal. Temos hambúrguer com bacon e queijo, além disso, bife ancho e bife chorizo”.
De acordo com Allison, além do sabor, a apresentação também faz parte do que o público terá acesso durante o festival.
Neste sábado (1º), os shows continuam com as bandas Máquinas do Seu Antônio, Bando do Velho Jack e o cantor Almir Sater. Além dos shows, também haverá curso de fabricação de cerveja, mantendo a participação gratuita.
Conforme os organizadores, além de introduzir o público ao universo das cervejas artesanais, o evento também busca movimentar o turismo fora dos meses de alta temporada.
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