Chef renomada volta a capital para o segundo curso chef Júnior
Após o sucesso das aulas ministradas nas férias de julho, a Chef Andrea Carlana, em parceria com o Empório Bistrô Seja Leve & Light, volta a Campo Grande para mais um curso de culinária “Chef Junior”!
“Fiquei muito feliz com toda a repercussão do curso. As crianças hoje em dia são muito subestimadas quando o assunto é cozinha, e é incrível ver o potencial e talento que cada uma delas pode ter”, ressalta a Chef que é formada nas melhores escolas de gastronomia da Europa, entre eles o Instituto Paul Bocuse (Lyon, França) e a ÉcoleLenôtre (Paris, França), e também trabalha em São Paulo em lugares de destaque, de onde traz esse curso com exclusividade.
O Curso “Chef Junior ” tem como objetivo ensinar as bases da culinária para Crianças e Adolescentes entre 09 e 14 anos de uma forma didática e prática, através de receitas gostosas do dia a dia brasileiro e de outros pratos com influências francesas. E o principal, voltado para alimentação saudável, sem o uso de conservantes ou produtos industrializados.
Os temas abordados em todas as aulas, além de suas receitas e sucos naturais, serão:
- Reconhecimento da cozinha: seus utensílios, equipamentos e todas suas utilidades.
- Noções de higiene e segurança na cozinha.
A proposta é de um Curso Iniciante de 5 dias. Cada dia será abordado um tema diferente (cortes legumes, massas, carnes, peixes, doces). O aluno tem a opção de fazê-lo por completo (5 dias / 15h aula) ou aulas avulsas ( cada dia/3h aula).
Além disso, os alunos que fecharem o curso completo ganham um avental bordado com o seu nome!
Dessa vez o Empório Bistrô Seja Leve & Light e a Chef Andrea Carlana dão uma excelente opção às crianças durante o feriado de 26 de agosto e próximos finais de semana.
O curso “Chef Junior” é apoiado pelo Determinação Acompanhamento Escolar, que há 30 anos oferece auxílio individual às crianças e adolescentes, aprimorando os estudos e a aprendizagem dos alunos.
DATAS E HORÁRIOS DO CURSO PARA INICIANTES:
26, 27 e 28 de Agosto (sexta feriado, sábado e domingo)
03 e 04 de Setembro (sábado e domingo)
Horário das 14:30h às 17:30h
OBS: ÚNICA turma de no máximo 12 alunos.
Locais das aulas: Empório Seja Leve e Light, Rua Manoel Inácio de Souza, 2153 – Vivendas do Bosque.
Inscrições pelo telefone: (67) 3042-9581
