Chipa redonda e sushi com abacate mostram sabores curiosos do PY
Andamos pelo bar mais antigo de Assunção para ver de perto a real história da sopa paraguaia
Samuel Isidoro | 31/03/2022 06:20
Temos muito da culinária paraguaia aqui no Mato Grosso do Sul, mas só indo para Assunção e vendo como adaptamos muitas coisas. Lá, a chipa é redonda e servida só no café da manhã. Sopa paraguaia só se come com carne e o sushi vem com abacate, e é caríssimo, sem pretensão de rodízio. Apesar das diferenças, a única conclusão é que ganhei bons quilos.
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