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JANEIRO, QUARTA  22    CAMPO GRANDE 21º

Sabor

Sabor

Abóbora é temperada com hortelã e está pronto o caldo para estes dias de chuva

Abr 05, 2013 - 12:56
A mistura não é convencional, tem abóbora de base e hortelã para fazer a diferença. Em dia de chuva incansável, essa é a dica do Lado B p...

Sabor universitário

Gastronomia de estudante: eles se viram, mas a receita quase nunca é saudável

Abr 04, 2013 - 06:34
Desde que se mudou para Campo Grande, há 5 anos, Tatiane dos Santos Cardozo, de 22, “adotou” o macarrão como prato predileto. Não que a m...

Tempero de casa

Diferente, "Picadinho" deu nome à lanchonete e cliente virou dono

Abr 04, 2013 - 06:09
O sanduíche não é tradicional, daqueles feitos com hambúrguer. A diferença está no picadinho, criado para dar o gosto de feito em casa, e...

Sabor

Gastronomia é mais uma novidade da "invasão" coreana em Campo Grande

Abr 01, 2013 - 06:21
Os coreanos chegaram de vez à cidade. É lojinha de acessórios, lanchonetes e até barraca na feira com direito a gastronomia tradicional d...

Sabor

Os ingredientes que dão gosto à Festa do Peixe da Feira Central

Mar 28, 2013 - 23:16
Filé de pintado, costelinha de pacu, filé de tilápia... Para quem gosta do sabor, é bom não resistir ao visitar a 6ª edição da Feira do P...

Sabor

Aprenda a fazer Ovo de Páscoa com casca de verdade, da galinha

Mar 27, 2013 - 07:30
Não é a coisa mais fácil de fazer, mas também não é de todo complicado. A tradição que veio da Europa coloca chocolate dentro da casca do...

Sabor

Já é hora de colocar para assar e depois pintar as bolachas para Páscoa

Mar 26, 2013 - 07:00
Lá na Alemanha são “plätzchen”, uma tradição de Natal. Mas para quem é gringo, nascido no Rio Grande do Sul, são bolachas pintadas a mão ...

Sabor

Da série “sem preconceito”, o que há de bom em padaria de supermercado

Mar 21, 2013 - 07:04
Tem gente que desiste de experimentar ao lembrar o gosto de gordura hidrogenada das tortas de supermercado. Mas torcer o nariz para tudo ...

Doce dedicação

Senhor de 85 anos vive de vender pelas ruas a "melhor paçoca do mundo"

Mar 20, 2013 - 08:00
A propaganda é simples, em um pedaço de papelão, mas o slogan é poderoso: “A melhor paçoca do mundo”. Um dos pontos de venda também é esc...

Sem trabalho

Empresa cria kits de frutas especiais para crianças e entrega na hora do lanche

Mar 19, 2013 - 07:00
Virou febre para adultos que querem comer bem no trabalho, mas têm preguiça de descascar ou cortar frutas. Os kits prontos, entregues em ...

Restaurantes

Politicamente corretos têm de cardápio em braille a desconto para pós-graduado

Mar 18, 2013 - 08:20
Não tem jeito, pela fidelidade dos clientes é preciso inventar moda. Melhor quando a ideia é também politicamente correta. Em Campo Grand...

Sesc Horto

Restaurante volta a funcionar integrado à café, biblioteca e com internet wi-fi

Mar 16, 2013 - 07:00
O endereço permanece o mesmo. O número de refeições servidas por dia - de 1,2 mil a 1,5 mil -, também será mantido. A diferença é que o n...

Lado B

Alho Negro: ingrediente caro, mas sem os inconvenientes da versão comum

Mar 14, 2013 - 07:40
Espere ai! Antes de começar esta leitura é muito importante deixar de lado todo e qualquer preconceito que você possa ter contra o alho. ...

Lado B

Nova moda da Páscoa, aprenda como fazer em casa o "Ovo de Colher"

Mar 13, 2013 - 10:32
No ano passado, eles já faziam concorrência forte com a tradição, mas agora o "ovo de colher" convenceu até grandes marcas a reproduzirem...

Lado B

Falta receita, mas sobra curiosidade sobre a "Fruta do Dragão"

Mar 13, 2013 - 07:10
Exposta em uma banquinha de frutas da Feira Central, é impossível a pitaia passar despercebida. Com a casca rosada e pontas que parecem e...

Sabor

Doces versões de Romeu e Julieta têm até triângulo amoroso em Campo Grande

Mar 12, 2013 - 07:02
Picolé de queijo parece estranho? Para quem experimenta, não. Na combinação com goiabada, fica perfeito. Até para quem não gosta muito de...

Lado B

Pedalada Gastronômica roda a cidade de bicicleta em busca de paradas saborosas

Mar 11, 2013 - 07:27
Que o número de passeios ciclísticos organizados e grupos de padalada aumentou em Campo Grande nos últimos anos, isso é fácil de constata...

Santa Fé

Suco de amendoim, Picomã...sabores da Bolívia que voltam à praça

Mar 10, 2013 - 21:10
Logo ao chegar, você já ouve um ritmo diferente do tradicional brasileiro. Uma música que usa flautas e representa cultura ainda pouco va...

Lado B

Fruta sobra no quintal e dona do pé lança concurso para aprender receitas

Fev 26, 2013 - 07:35
“O que fazer com 6 quilos, ou seja, 462 laranjinhas Kinkans?”. A conversa começou assim no Facebook e virou concurso gastronômico. “As du...

Lado B

Lanchonete lota no Nova Lima, mas salgado tem de custar R$ 1,00

Fev 22, 2013 - 07:47
Em 5 minutos, a bandeja de salgados fica vazia. É assim o dia todo na lanchonete que ainda não tem nome, no bairro Nova Lima. Bruno de Ma...