Abate de suínos no 2º trimestre do ano foi o maior da série histórica em MS

Foram abatidas 676 mil cabeças de suínos em Mato Grosso do Sul apenas no segundo trimestre de 2022, recorde na série histórica iniciada em 1997. Os dados são da pesquisa Estatística da Produção Pecuária do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), divulgada hoje (6).

O abate cresceu 7,1% em relação ao primeiro trimestre do ano e 13% se comparado ao mesmo período de 2021. Em âmbito nacional, o abate também bateu recorde histórico, chegando à marca de 14,07 milhões de cabeças.

“A proteína suína é um substituto em relação à carne bovina, que teve seu consumo reduzido por conta da elevação dos preços, observada desde 2020”, afirmou o supervisor de indicadores pecuários, Bernardo Viscardi.

Santa Catarina foi o estado que mais abateu suínos, com 28,4% da participação nacional. Mato Grosso do Sul está em 7º lugar no ranking, com 4,8%.

Com 832 mil cabeças, a pesquisa também mostrou que o abate de bovinos cresceu 6,2% no Estado em comparação com o trimestre anterior. Em relação ao mesmo período do ano passado, o aumento foi de 4,4%.

Já o abate de frangos registrou queda. Foram 45,5 milhões de cabeças abatidos no segundo trimestre de 2022, contra 47,7 milhões de cabeças no ano passado, déficit de 4,6%.

Também em queda, houve a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária federal, estadual ou municipal. Foram 26,3 milhões de litros na última pesquisa, índice 16,7% menor que do trimestre anterior, quando foram 31,6 milhões.

Além disso, a produção de ovos de galinha foi de 18,3 milhões de dúzias no 2º trimestre de 2022, queda de 2,6% em relação ao trimestre anterior (18,8 milhões) e queda de 0,6% se comparado ao 2º trimestre de 2021 (18,4 milhões).

Por fim, Mato Grosso do Sul voltou a crescer na aquisição de couro, com alta de 10,3% em relação ao 1º trimestre de 2022 e alta de 8,1% se comparado ao 2º trimestre de 2021.