Consumo de carne vermelha não mudou para 42% dos leitores
Sindicato de frios acredita que motivo para redução dos preços da carne é o baixo consumo pela população
A maioria dos leitores, 42%, informou na enquete do Campo Grande News de terça-feira (19) que em casa nada mudou no consumo de carne vermelha. Outros 36% informaram que o consumo diminuiu e 22% afirmaram que aumentou.
Nas redes sociais do jornal, Vivian Castilho comentou que o consumo permaneceu o mesmo. "Aqui continuamos comendo carne vermelha quase todos os dias", pontuou a leitora. Marisa Hidemi contou que diminuiu. "Ainda falta muito para estar com preço bom ao bolso do consumidor", comentou ela.
Parte dos 22%, André Rodrigues contou que o consumo de carne vermelha em casa aumentou. "Melhorou o preço, logo, o consumo é maior", finalizou o leitor.
Preços - Os dados recentes do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) indicaram que o preço caiu desde o produtor até o consumidor. O corte que teve maior queda foi a costela, que reduziu 15,67% no ano. Em seguida, o músculo caiu 11,70% e a capa de filé 10,40%.
De acordo com o vice-presidente do Sicadems (Sindicato das Indústrias de Frios, Carnes e Derivados de Mato Grosso do Sul), Sérgio Capuci, o único motivo visível para a redução de preços é o baixo consumo de carne pela população. A oferta continuou alta nos pastos e no abate, mas sem a compra, os produtores foram obrigados a baixar o preço.
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