Na dúvida do que por na lancheira? Nutricionista dá dicas e opções de alimentos
É preciso variar no lanche para que os filhos não fiquem enjoados e ainda possam manter uma alimentação saudável e nutritiva
De frutas a sanduíches naturais e sucos, a nutricionista infantil Maíra Zomkowski Ozorio dá dicas de como os pais podem montar a lancheira dos filhos. Ela comenta sobre a importância da boa alimentação nessa fase da vida para que a criança cresça saudável e disposta. É preciso saber o que é interessante ou não para a dieta dos pequeninos e priorizar os produtos naturais.
“O consumo diário de alimentos industrializados ricos em açúcares, gorduras e pobres em nutrientes podem prejudicar a saúde do seu filho. Infelizmente, muitas crianças apresentam problemas relacionados à má alimentação como obesidade, colesterol e triglicerídeos altos, diabetes, hipertensão e outros”, comenta a nutricionista.
O lanche escolar, por exemplo, é um dos responsáveis pelo desenvolvimento das crianças, o que exige atenção dos pais. “É uma refeição importante porque eles ficam cinco dias da semana na escola, o que totaliza em média a 20 refeições ao mês. O que é diferente de quando eventualmente tem festinhas e eles consomem guloseimas”.
Apesar de saber dos benefícios da boa alimentação, a dúvida frequente dos pais é como montar uma lancheira saudável e diversificada, para que os filhos não fiquem enjoados ao comerem certos alimentos. “Priorize sempre os alimentos naturais e preparações caseiras como frutas, sucos naturais, sanduíches naturais e iogurte caseiro”, orienta.
Maíra elaborou um planejamento semanal que pode ser usado pelos pais na hora de decidir o que vai na lancheira. Entre as sugestões da nutricionista estão os carboidratos, como pão ou bolo caseiro, batata doce, pipoca, biscoito de polvilho, pão de queijo e até milho cozido.
De proteína, os pais podem colocar iogurte natural, queijo, frango e ovo. Gordura também é bom consumir, mas em pouca quantidade e para isso, a opção é oleaginosa, que são os frutos secos, como castanhas, nozes e amendoins.
A verdura também não pode faltar na hora do preparo e dá para colocar cenoura, tomate cereja e até brócolis. De sobremesa podem ser frutas ou sucos naturais.
A família pode diversificar o preparo dos lanches e fazer um cardápio semanal. “Se for a segunda-feira do sanduíche, dá para variar fazendo num dia o sanduíche de queijo, na próxima vez o de carne ou geleia, cenoura, tomate. Além disso, tem a fruta também que será enviada”, explica Maíra.
O que é preciso evitar nas lancheiras é os alimentos industrializados que, às vezes, enganam se passando por saudáveis. “Exemplos disso são: achocolatados, sucos de caixinhas, petit suisse, bisnaguinha integral, peito de peru e biscoitos. Procure ler a lista de ingredientes desses produtos e se tiver corantes, aromatizantes, gordura trans, gordura vegetal hidrogenada, conservantes, nitrato, nitrito ou algum nome estranho que você não conhece é melhor evitar”, destaca.
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