Nutricionista ensina preparo de receita queridinha do brunch

A receita da vez da nutricionista Gabriela Marcelino é mais uma daquelas práticas e saudáveis para o dia a dia. Além disso, o avocado toast é também prato queridinho em estabelecimentos que servem o famoso brunch.

Ingredientes

• 1 unidade abacate avocado
• 1 ovo
• 1 pão de forma (pode ser outro pão)
• 3 uidades de tomate cereja
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 10 gotas de limão

Modo de preparo:

1. Retire a polpa do avocado e amasse bem com o auxílio de um garfo;

2. Adicione o sal, a pimenta do reino e as gotas de limão, misture bem e reserve na geladeira;

3. Coloque o pão de forma para tostar no forno a 180 graus até dourar;

4. Enquanto isso, frite o ovo (coloque um pouco de azeite para untar a panela);

5. Para a montagem é só colocar o pão, uma camada do avocado amassado, os tomatinhos picados e por último o ovo.

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