Sabor
Direto da Cozinha
Bobó de Galinha com tapioca deixa receita muito mais fácil e rápida
Set 06, 2018 - 17:03
Pode ser incomparável o gosto da mandioca no Bobó de Galinha, mas o problema é que dá um trabalho danado escolher aquela que derrete, dep...
蕎麦
TV japonesa compara Sobá de MS a original e faz zoeira com jeito de usar hashi
Set 06, 2018 - 09:19
No Japão, o prato mais parecido com o Sobá sul-mato-grossense é feito com peixe espada e não tem tanto sal. São peculiaridades descoberta...
É tudo a mesma coisa?
Guariroba ou gabiroba? Cumaru ou Cumbaru? Ingredientes que mudam por 1 letra
Set 04, 2018 - 09:49
Além de desconhecidos pela maioria, os ingredientes bem brasileiros ainda recebem nomes tão parecidos, que confundem até quem vende os pr...
Maior lanche de Campo Grande
Disputa pelo maior lanche da cidade tem cinco concorrentes selecionados
Set 04, 2018 - 09:35
Conforme prometido, o Lado B divulga alguns dos lanches monstros da cidade, indicados por vocês. De milhares de comentários, cinco foram ...
No Flamboyant
Em Kombi de 1985, andagui e gyudon são receitas de família no meio da praça
Set 03, 2018 - 09:01
O sabor que só era servido em família, há dois anos garante o jantar em duas feiras da cidade. Mas foi no Flamboyant que o Lado B conhece...
Direto da Cozinha
Jeito de servir Mousse de Maracujá é fofo e vale para quem odeia lavar louça
Set 02, 2018 - 09:04
A receita é simples, mas o que chama a atenção nas redes sociais é o jeito de servir a Mousse de Maracujá. Por isso, a dica veio parar no...
60 anos
Bolinho de arroz com carne é tradição que resiste desde a fundação do Mercadão
Set 02, 2018 - 07:30
Há quem despenque de bairro longe rumo ao Mercadão Municipal para relembrar o sabor de uma receita tradicional: o bolinho de arroz com ca...
Quanto custa?
É possível ter sommelier para chamar de seu e tomar vinho à vontade no calor
Set 01, 2018 - 09:09
Os dias com temperaturas mais baixas combinam perfeitamente com um vinho, mas com a chegada da estação quente é comum a bebida perder o ...
Moreninha 2
X-Favela é opção mais light em lanchonete, preparado com ovo frito e salsicha
Set 01, 2018 - 08:56
Mais um lanche do tipo “sincerão” foi descoberto pelo Lado B e dessa vez a lanchonete responsável pela proeza fica na Moreninha 2, a Bull...
TV News
Pastel com "perninhas" é atração em festival no Mercadão
Ago 31, 2018 - 10:29
Uma das barrcas de pastel no Mercadão Municipal já havia inovado nos recheios e também anda inventando nos formatos.
Churras gourmetizado
Pantanal Steak Festival traz reis do churrasco, como Jimmy Ogro e Carlos Júnior
Ago 31, 2018 - 08:41
Para comemorar o aniversário de Campo Grande, no sábado a cidade ganha cheiro de churrasco durante a 1ª edição do Pantanal Steak Festival...
Centenário da Morada
Papo sobre memória afetiva revela pratos servidos na época da Pensão Pimentel
Ago 31, 2018 - 08:36
Quando se fala em memória afetiva dentro da gastronomia, a gente nem precisa se esforçar muito para lembrar quais sensações as comidas de...
Concurso
Na onda dos podrões gigantes, a gente quer saber: qual o maior lanche da cidade?
Ago 29, 2018 - 08:32
Não é de hoje que o Lado B recebe sugestões de matérias de Sabor em que o foco são os lanches imensos, seja do tipo apelidado carinhosame...
Direto da cozinha
Para que comprar sachê? Guilherme enviou receita de bolo na caneca caseiro
Ago 28, 2018 - 09:20
Bolo de caneca ganhou várias versões, de diferentes marcas, e tem aos montes pelos supermercados. Mas nada substitui aquela mistura casei...
Jardim Canguru
Periferia é imbatível no "podrão gigante" e tem ironias como o X-Fininho
Ago 28, 2018 - 08:13
O nome do lanche é uma grande ironia. Afinal, o X-Fininho, do Lanches do Papai, no Jardim Canguru, de "fino" não tem nada. Na verdade, o ...
Sabor
Na Brilhante, "Vingança da Sogra" é prato que desperta curiosidade pelo nome
Ago 27, 2018 - 07:53
Foi a necessidade de passar mais tempo com os filhos e fazer o próprio horário no trabalho que levaram Miriam e Nilson Vieira Spott ao pr...
Receita
Um queridinho de cara nova: petit gateau de limão siciliano
Ago 26, 2018 - 11:29
O doce criado na França ganhou várias versões no Brasil. A que apresentamos hoje leva limão siciliano e por isso ganha uma cor amarela be...
Envie a sua receita!
Direto da Cozinha, Thais ensina a guacamole que é sucesso entre amigos
Ago 25, 2018 - 08:00
Você tem uma receita que faz sucesso entre amigos ou naquela reunião de família? O Lado B quer te ajudas a espalhar por aí o motivo da bo...
Exagerado
No Coophasul, ninguém consegue devorar hambúrguer com 4 andares
Ago 25, 2018 - 07:31
Quando o assunto é matar a fome, não há como negar que o hambúrguer está na lista de pratos preferidos de muita gente. E no Bairro Coopha...
O que ficou de quem partiu
Abadio se foi, mas deixou receita que faz até hoje família comer cabeça de boi
Ago 24, 2018 - 08:19
Quem já experimentou garante: a melhor parte do churrasco é a cabeça de boi servida bem passada e temperada com molho de família. Na casa...