Restaurante tem fila por almoço à vontade a preço que ‘parece mentira’
Na Av. Bandeirantes, público fica surpreso com o preço, já que o buffet oferece muito mais que outros lugares
Comida caseira, variedade de pratos e preço popular fizeram o restaurante Sagrado Sabor conquistar clientes fiéis na Avenida Bandeirantes. Com 4 anos de história, o estabelecimento cobra R$ 20 no almoço que o público pode comer à vontade com direito a sobremesa no final.
O negócio é administrado em sociedade por Mileny Almeida e o casal de amigos Cinthia Barros e Márcio Camargo. Com o lema: “Aqui preparamos e servimos alimentos que colocaríamos na mesa da nossa família”, o orgulho dos sócios é o tempero caseiro presente em cada refeição.
O restaurante começou primeiro em Dourados com o casal Cinthia e Márcio. Em 2016, eles inauguraram o espaço que segue funcionando em uma das avenidas principais da cidade, a Avenida Marcelino Pires. Márcio conta que o projeto era sonhado há anos.
“Eu gosto de dizer que Deus nos deu esse formato de fogão e cozinha. A gente via a necessidade de as pessoas terem um lugar agradável, aconchegante e com preço justo. Enxergamos isso de ter um lugar limpo, climatizado, vimos a necessidade das pessoas que trabalham e precisam disso”, explica.
Na Capital, eles trouxeram a mesma proposta de negócio com o objetivo de atender o mesmo público. Em 2019, Mileny foi convidada para gerenciar a unidade em Campo Grande. Formada em fisioterapia, ela nunca atuou no ramo de alimentação, por isso, relata que o início foi desafiador.
“Eu fiquei com bastante medo porque eu que iria ficar de frente. Eu falava: ‘Meu Deus, será que vou dar conta?’. Eu não tive experiência nenhuma, mas graças a Deus venci”, afirma.
No local, o buffet traz 17 opções de pratos quentes, sete opções de salada e duas de sobremesa. Diariamente, a casa serve algum tipo de carne, frango e miúdo. Os dias que o menu faz mais sucesso são as quartas e sábados da feijoada e a terça-feira da dobradinha.
Por R$ 20 no dinheiro e R$ 22 no cartão de crédito, o público pode comer à vontade e ainda tomar um suco de laranja natural por mais R$ 5. Sem delivery, o restaurante atende com o marmitex que custa R$ 16 no dinheiro e R$ 18 no cartão.
As refeições são preparadas em panelas de ferro e no salão do restaurante o público consegue acompanhar a produção na cozinha. Dela saem os pratos de lasanha, guisado, macarrão alho e óleo, batata doce frita, strogonoff, filé de frango empanado, farofa, batata frita e por aí vai.
Márcio destaca que o modo de preparo de cada refeição é responsável pelo sucesso do lugar. “A gente acredita que somos abençoados porque abençoamos, mas em que sentido? Nós fazemos comida, fresca, 100% caseira e é tudo transparente. A gente acredita que por fazer tão bem feito somos abençoados”, fala.
O toque caseiro, segundo Mileny, é a marca registrada do restaurante. “A gente não usa nada de condimentos, é tudo natural mesmo. [...] O que a gente prioriza e fala é que não servimos comida de restaurante, servimos comida caseira”, diz.
O restaurante Sagrado Sabor está localizado na Avenida Bandeirantes, 1249. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 11h às 14h. A retirada dos marmitex começa 10h30.
Receba as principais notícias do Estado pelo Whats. Clique aqui para entrar na lista VIP do Campo Grande News.
Acompanhe o Lado B no Instagram @ladobcgoficial, Facebook e Twitter. Tem pauta para sugerir? Mande nas redes sociais ou no Direto das Ruas através do WhatsApp (67) 99669-9563 (chame aqui).
