Em 90 dias, esquina virou “casarão” com petiscos e caipirinha no pote

A esquina da Rua Espírito Santo com Antônio Maria Coelho voltou a ficar movimentada com a chegada de um dos bares mais badalados de São Paulo, o Tatu Bola. A reforma, de 90 dias, renovou completamente o endereço, que ganhou fachada estilo colonial.

Com ares de “casarão”, portas e janelas azuis compõem a fachada bem iluminada, que ontem foi um prato cheio para o campo-grandense que adora uma novidade. Por dentro o visual é de mesas de madeira, objetos antigos garimpados em feiras e o teto coberto por milhares de fitinhas do Senhor do Bonfim penduradas.

Quem repara vê que em uma das paredes a intenção foi realizar um revestimento de terra que remetesse à técnica do pau-a-pique. Tem ainda elementos pantaneiros para aproximar a casa da cultura regional, como o berrante e o chapéu de palha. Chitas, redes e objetos em cestaria também compõem outros pontos do bar.

Com pé direito altíssimo, a casa é espaçosa e promete capacidade de até 300 pessoas. Do bar decorado com inúmeras garrafas saem mais de 30 sugestões de drinques. O cardápio destaca as caipirinhas, que são servidas em potes de vidro. Com tampa, os potes permitem que a mistura final da bebida seja feita pelo garçom imediatamente antes de servir. A que leva o nome da casa é feita com uva e hortelã, mas vale provar também a caipirinha Moça Mimosa, à base de tangerina, limão, pimenta dedo-de-moça e açúcar. Os valores das caipirinhas variam de R$ 27,90 a R$ 32,90.

A principal curiosidade era pelo preço da cerveja. Tem long necks a R$ 11,00 (Stella, Spaten, Brahma Zero, Budweiser, Beck’s) até garrafa 600 ml de R$ 15,00 (Original, Serramalte, Budweiser, Beck’s, Spaten).

Quem gosta da famosa “comida de boteco” vai aproveitar os espetinhos a R$ 11,00. Outra boa dica são os croquetes de carne empanados na farinha panko (R$ 37,00). Vale também o bolinho de costela Eu Tu Eles (R$ 38,00) e as coxinhas de frango com catupiry finalizadas com farofa de bacon (R$ 34,00). O cardápio ainda traz uma variedade de churrasco, sanduíches, pizzas e sobremesas.

A música ao vivo vai predominar na programação, é o que garantem os donos. Apesar do bar ser famoso pelo samba aos sábados, o palco terá espaço para o MPB, pop rock e até sertanejo (de vez em quando) para agradar o campo-grandense.

Um dos sócios é o campo-grandense José Abuhassan, que estreia como dono de bar. “Sempre quis ter um bar”, afirma ao lembrar como conheceu a rede. “Foi em São Paulo, no Itaim. Vi aquele sambão lindo e bem organizado, me apaixonei”, lembra.

Ao lado de José estava Alessandro Ávila, CEO do Grupo Alife Nino, que hoje possui mais de 30 operações no País na área da gastronomia e entretenimento, entre elas o Tatu Bola. “Começamos a olhar com carinho para o Centro-Oeste. Abrimos em Goiânia, agora Campo Grande e ano que vem já temos programado Cuiabá e Brasília”, revelou.

Ontem a noite foi para convidados, mas hoje o bar funciona normalmente, a partir das 18h. Aos sábados a programação começa 12h. O endereço é Rua Espírito Santo, 851, Jardim dos Estados.

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