Sabor
Vaquinha para Europa
"Me leve a Portugal" é nome do açaí que enfermeira vende a R$ 5 na região do HU
Jan 17, 2020 - 16:41
Nos arredores do Hospital Universitário, o açaí a R$ 5,00 de Dayane Soares Vasconcelos é o passaporte para a enfermeira conseguir estagia...
Além do chili
Chefs descomplicam cozinha tex-mex e preparam até frango com chocolate
Jan 16, 2020 - 08:23
Quando a gente pensa em comida mexicana vem logo à mente a pimenta. É claro, que o condimento está presente nas principais receitas do es...
Legítima
Em intervalo de samba, saltenha vira sensação com receita original desde 1959
Jan 11, 2020 - 08:43
É difícil comer uma só. De tamanho médio e dobrinhas crocantes, a saltenha traz o recheio bem suculento de frango. A unidade custa R$ 7,0...
Bate e volta
Para quem gosta muito de pequi, vale encarar 130 km de estrada e ir até festival
Jan 11, 2020 - 07:46
A 1ª Festa do Pequi começa hoje no distrito de Camisão, em Aquidauana, a 130 quilômetros de Campo Grande. O evento inicia às 18h, na Praç...
Em Corumbá
Com técnica e ingredientes regionais, coxinha ganha versão de carne de jacaré
Jan 10, 2020 - 06:12
A coxinha é sem dúvidas o salgado mais querido do Brasil e, em Mato Grosso do Sul, ganhou uma versão com recheio de carne de jacaré. A re...
Menu da Nutricionista
Cookie de banana fica pronto em 15 minutos e não é bomba calórica no dia
Jan 09, 2020 - 08:01
A receita é facilmente encontrada pela cidade, especialmente nos quiosques especializados em cookies que agora oferecem versões recheadas...
Euclides da Cunha
Bar novo tem rock a semana inteira e serve corte dos Flintstones na parrilla
Jan 08, 2020 - 07:40
Com a bovinocultura de Humberto Espíndola de um lado e o olho de uma das figuras mais famosas da música, John Lennon, do outro, um bar na...
Amanhã
Por novos hábitos, mulheres se unem para 1ª Segunda Sem Carne
Jan 05, 2020 - 07:54
As cozinhas Flor de Camomila e EME Cozinha Positiva se juntaram para o 1º Segunda Sem Carne de Campo Grande. O movimento surgiu nos Estad...
Doce tradicional
Fatia húngara de Josefina é tradição que une família pelo sabor de infância
Dez 30, 2019 - 07:53
Quem já experimentou garante: é a melhor fatia húngara feita em família e temperada com amor de vó. No Natal ou em qualquer comemoração f...
Além do Ano Novo
Grão do “dinheiro” no Réveillon, lentilha agora bomba o ano inteiro
Dez 30, 2019 - 07:27
Você é do time que presta a atenção nas mudanças de consumo e comportamento ao seu redor? Se a resposta for, sim, você não é do time que ...
De Macaraju
Famosa, nome de linguiça foi dado por visitantes e receita nasceu com 3 famílias
Dez 29, 2019 - 07:35
Trazida por viajantes que saíram de Minas Gerais para explorar terrenos ainda não descobertos, a linguiça de Maracaju surgiu há cerca de ...
Retrospectiva 2019
Ano foi de “explosão de sabores e histórias” com achadinhos da periferia
Dez 28, 2019 - 08:07
A editoria “Sabor” do Lado B revela mais que lugares gastronômicos, são histórias que inspiram e representam a periferia de um jeito que ...
De Pilsen a Session IPA
Com 3 torneiras na janela, Fusca de Thiago e Lucas vende cerveja rodando por aí
Dez 27, 2019 - 06:12
Um Fusca 1985 que em vez dos bancos traseiros, carrega barris de cerveja artesanal pela cidade. Em Três Lagoas, os irmãos Lucas e Thiago,...
Receitas
Ceviche de melancia ou leite de tigre são sugestões para curar ressaca de festas
Dez 26, 2019 - 08:15
Há quem torça o nariz quando se fala na mistura da melancia com elementos salgados. Mas a fruta guarda surpresas e pode ser uma boa dica ...
Receita
Abacaxi recheado com farofa de bacon vegana é opção para ceia de Natal
Dez 20, 2019 - 08:00
Que tal substituir o lagarto recheado por abacaxi recheado neste Natal? A cozinheira Alessandra Mathias preparou uma receita especial par...
Longe da cozinha
Peru xadrez e empadão vegetariano são opções para encomendar a ceia de Natal
Dez 18, 2019 - 07:10
De peru xadrez a pacu recheado, lasanhas e até pernil assado com abacaxi, vários restaurantes estão oferecendo ceia natalina em Campo Gra...
Coronel Antonino
Feita com banana verde, receita venezuelana faz Rubi recomeçar a vida
Dez 18, 2019 - 06:55
“Às vezes, eu compro só três bananas verdes, para não perder os ingredientes caso nenhum cliente apareça”, diz Beatriz Ramirez, 30, apeli...
Empreendedorismo "vóterno"
Com ajudante de 2 anos, avó reveza expediente entre cuidar da neta e fazer torta
Dez 14, 2019 - 09:00
O empreendedorismo materno não é novidade para ninguém. São inúmeros exemplos de mães que se reinventam depois da chegada dos filhos para...
Na Cidade do Natal
Nas cores do unicórnio, algodão-doce “gigante” dá para comer com a galera
Dez 13, 2019 - 08:11
Algodão-doce é a típica “gordice” que tem gosto e cheiro de infância. A sensação de estar comendo um pedaço de nuvem encanta as crianças ...
No shopping
Paris 6 abre as portas em Campo Grande com pratos de R$ 6,00 a R$ 58,00
Dez 13, 2019 - 07:35
Prepare-se para mais uma fila de campo-grandenses sedentos por uma novidade. Enfim de portas abertas na Capital, convidados conheceram na...