Pintado com molho de fruta da época é ou não uma boa pedida? Confira a receita

Uma frutinha cheia de possibilidades. Até o fim do ano, poderemos aproveitar a época da guavira para fazer receitas deliciosas, caprichadas na originalidade. Uma delas é a cara de Mato Grosso do Sul: filé de pintado ao molho de guavira, criação da chef Marinês Bertagnolli.