Da garagem de casa para conquistar o paladar do campo-grandense
Entre os sucessos do "NaBrasa Burger" estão a Onion Bacon, Smash Melt bacon e os Smash, que acompanham quatro opções de molhos
Imagina um lanche com hambúrguer de 180g, assado na churrasqueira, com bacon envolvido em anel de cebola e mergulhado no barbecue, e ainda creme de queijos puro. Huum.. impossível não ficar com água na boca! E não precisa passar vontade. No "NaBrasa Burger" você encontra esse e muitos outros lanches exclusivos, com direito aos queridinhos "smash", aqueles com hambúrguer suculento, prensados na chapa.
A ideia, que recebeu incentivo em rodas de amigos, ganhou forma há um ano e hoje faz parte da hamburgueria que é sucesso na Avenida Salgado Filho, a 150 metros da Praça do Preto Velho, no Jardim Paulista, região central de Campo Grande.
No cardápio, 10 diferentes tipos de lanches, além do Dog Americano, lançamento do mês, que traz duas versões do famoso hot dog, com direito a linguiça defumada. Outra novidade da casa é o "Quatro Formaggio", com maionese da casa, 180 gramas de carne, mussarela, creme de 4 queijos nobres, couve crispy e geleia de pimenta.
Outro sucesso da casa é "Smash Melt Bacon" traz, além da maionese da casa, 2 burgers de 90g esmagados na chapa, creme de queijos e bacon crispy separados para mergulhar o lanche e ter uma experiência de sabores ainda maior. Todos os ingredientes utilizados pela equipe NaBrasa Burger são originais e de qualidade.
E, para acompanhar, quatro molhos para comer à vontade: defumado, verde, de churrasco e o do casa, com tempero especial. Você também pode optar por acrescentar porção de batata e refrigerante ao pedido, por apenas mais R$ 9. Por falar em preço, os do NaBrasa Burger são imbatíveis! Lanches a partir de R$ 13.
O cardápio também apresenta porções separadas, como de batata frita, que pode ser acompanhada por creme de queijos e bacon, e anéis de cebola empanada.
Promoções - De terça a quinta, opções de lanches a preços imperdíveis. Na terça-feira são duas ofertas: o "Smash Salada", de R$ 17 sai por apenas R$ 13; o Dog Americano, que custa R$ 16, também ganha R$ 3 de desconto.
Na quarta-feira, a promoção é do NaBrasa Burger, que de R$ 31 fica R$ 25. Já na quinta-feira o desconto é no Smash Duplo Bacon, que de R$ 27 sai por R$ 22.
Descontos também são oferecidos em pedidos para Delivery. Para aproveitar, basta acessar o site da hamburgueria (clique aqui), se cadastrar e fazer o pedido. Pelo site o cliente também participa do programa de fidelidade NaBrasa Burger.
Como tudo começou - De acordo com o idealizador do projeto, o empresário João Antônio Rudgio, que também é responsável pela produção dos hambúrgueres, a ideia de abrir a hamburgueria surgiu em conversas com amigos. Sucesso entre eles, os conhecidos que incentivaram João e a família abrir o negócio próprio.
"Comecei na garagem de casa, com a famosa 'hamburgada', e aos poucos o negócio foi ficando mais sério. Logo tive a ideia de abrir a hamburgueria", relembra o João, que hoje trabalha ao lado da namorada e da mãe, com auxílio de funcionários.
Quanto a inspiração para os lanches, o empresário revela sempre ter se baseado no desejo de oferecer algo novo. "A ideia sempre foi trazer opções diferentes, com hambúrgueres assados na brasa, técnicas americanas, como o smash, e lanches exclusivos", afirma.
O NaBrasa Burger está localizado na Avenida Salgado Filho, nº 4.386, Jardim Paulista (veja como chegar). A hamburgueria funciona de terça a quinta-feira, das 18h30 às 23h; das 18h30 à meia-noite às sextas e sábados; e das 18h30 às 23h aos domingos.
Pedidos e informações pelo WhatsApp. O número é o (67) 99191-2222 (chame aqui). Fique por dentro das novidades e promoções por meio do Instagram.
