Funky Fresh virou endereço predileto para comer bem o dia todo
Além de arquitetura fascinante, restaurante é um sucesso com brunch, almoço executivo e drinks autorais
Unindo comida saborosa, drinks e ambiente fascinante, o Funky Fresh é um sucesso em Campo Grande. O restaurante surgiu em 2022, no térreo do edifício mais alto da Capital, para ser uma boa opção de brunch, mas logo nos primeiros meses já teve de ampliar o cardápio, ganhando o coração de frequentadores de todas as regiões da cidade, inclusive, de turistas.
Nesta sexta-feira, 28 de abril, o restaurante celebra 1 ano de sucesso, provando que é possível comer bem o dia todo quando se escolhe ir ao Funky Fresh ou até pedir pelo iFood (sim, o delivery oferecido no restaurante é uma surpresa à parte). Para essa celebração, a partir das 18h, convidamos a Dj Nathalia Alburquerque para animar a noite.
Mantendo o brunch bem servido e colorido como estrela da casa, o restaurante fascina qualquer um na hora do almoço, com um menu executivo atraente e acessível. O lugar dispõe ainda de um cardápio especial de happy hour com drinks autorais para você ficar horas bebendo com os amigos ou família.
O design de interiores é outro atrativo, capaz de trazer aconchego e memória, experiências que fazem parte do propósito da casa e dos sócios-proprietários, que já viajaram para diversos lugares do mundo e lapidaram o projeto, que inclui gastronomia com ingredientes frescos, ambiente acolhedor e atendimento de excelência.
Sem dúvidas, eu afirmo que o Funky Fresh está entre os melhores lugares de Campo Grande. Não é o restaurante de uma refeição só. Por aqui, você pode comer bem o dia todo com cardápio elaborado para surpreender em qualquer refeição do dia”, destaca o sócio-proprietário Rodolfo Holsback, que faz gestão do local ao lado dos empresários sócios Alessandra Jara, Carolina Jara, Heitor Castro e Rômolo Holsback.
A arquitetura impecável, com projeto assinado pela Office 134 Arquitetura e Herbert Holdefer, une estilo industrial com decoração urban jungle e traz à tona um eterno clima de descontração e até conexão com a natureza.
A arquitetura e o design de interiores impactam nossos clientes. Em áreas rodeadas por plantas e uma decoração acolhedora, o Funky Fresh proporciona um momento agradável para os clientes”, destaca Carolina Jara.
Até na música a casa se destaca. Depois de tantos pedidos e elogios, a playlist do restaurante se tornou pública e está disponível nas redes sociais para quem quiser ouvir a seleção que empolga a qualquer hora do dia.
O menu executivo que você precisa provar
Quem tem o horário de almoço corrido, mas faz questão de manter a alimentação equilibrada e saborosa, não abre mão do menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa por apenas R$ 79,90. O menu é servido de terça a sexta, das 11h às 14h.
As opções de entrada vão desde o trio de pastas até duo de croquetas de salmão ou saladinha do dia.
Umas das opções é o filé na panko R$ 66,00, filé mignon empanado com farinha de panko. Podendo escolher o acompanhamento: nhoque de baroa co molho bachamel, finalizado com lascas de amêndoas e fio de azeite trufado ou massa artesanal ao molho rústico de tomate.
É preciso provar a tilápia com purê de mandioquinha e o clássico strogonoff de filé acompanhado de arroz branco e chips de batata asterix. O executivo ainda acompanha sobremesas como banoffe e cocada.
Uma variedade pra lá de saborosa
Outro cardápio tem pratos especiais o dia todo, entradinhas, brunch, ovos, sanduíches, omeletes, tapiocas, crepiocas, saladas, sobremesas e muitos drinks.
Há quem diga que não há Negroni igual em outro lugar. No Funky Fresh, o drink clássico é servido com toda originalidade e sabor inesquecível. Outro queridinho é o Yolo, Yo Only Live Once, um drink autoral saborosíssimo tanto quanto o Vertigo Gem.
Ficou curioso? Venha saborear e viver uma experiência inesquecível no Funky Fresh.
Os horários de funcionamento são:
- Terça a sexta, das 10h às 22h;
- Sábados, das 9h às 19h;
- Domingos, das 9h às 15h.
Clique aqui e acesse todos os cardápios do restaurante.
Funky Fresh fica na Travessa Ana Vani, 51, Centro (veja como chegar)
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