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Sabor

Em café cristão, é quase impossível não 'pecar' com cardápio açucarado

Local inspirado em cafeterias francesas une café e livraria idealizados por leitora assídua

Por Idaicy Solano | 04/05/2024 07:35
Croissant de nutella, badagassu de carne seca e toast pantaneiro saõ algumas das opções. (Foto: Henrique Kawaminami)
Croissant de nutella, badagassu de carne seca e toast pantaneiro saõ algumas das opções. (Foto: Henrique Kawaminami)

Croissant recheado de chocolate, toast quentinho de carne seca e badagassu cremoso são algumas das opções em cardápio de café cristão, que torna uma missão quase impossível resistir ao pecado da gula. Brincadeiras à parte, inspirado em cafeterias francesas, o local surgiu quando a proprietária Ellen Vieira, 40, se viu sofrendo para encontrar uma livraria que focasse no público evangélico. E, a partir dos livros, vieram também as comidas.

A proprietária é uma leitora assídua e conta que tinha muita dificuldade de encontrar livros evangélicos. Quando achava, era sempre pela internet e por preços muito altos. Por isso, decidiu abrir a própria livraria cristã. Conhecendo as dificuldades de uma livraria, por si só, se bancar, a ideia de agregar uma cafeteria veio depois.

Como o próprio nome da loja já sugere, o cardápio, assim como o espaço, é cheio de referências bíblicas. As paredes são decoradas com versículos e as bebidas receberam o nome de “Rei Davi”, “Esperança” e “Redenção”. No local toca música gospel em som ambiente o tempo inteiro e livros não faltam.

Mesas são decoradas com supla de crochê e bebidas são servidas com descanso de copo feitos em resina (Foto: Henrique Kawaminami)
Mesas são decoradas com supla de crochê e bebidas são servidas com descanso de copo feitos em resina (Foto: Henrique Kawaminami)
Lustres dão charme à cafeteria e livraria com pitada do estilo neoclássico (Foto: Henrique Kawaminami)
Lustres dão charme à cafeteria e livraria com pitada do estilo neoclássico (Foto: Henrique Kawaminami)
Cardápio tem opção do tradicional expresso, mas servem café coado na hora (Foto: Henrique Kawaminami)
Cardápio tem opção do tradicional expresso, mas servem café coado na hora (Foto: Henrique Kawaminami)

Na cafeteria, os clientes podem ir em busca de “Esperança”, bebida de caramelo salgado, café expresso, leite e finalizado com doce de leite e canela, por R$ 26, ou pedir “Redenção”, bebida de iogurte natural, geleia de frutas vermelhas, leite, creme de café e chantilly, por R$ 24. Já o “Chocolate Quente do Rei”, finalizado com pó de ouro, sai por R$ 22.

O cafezinho tradicional, expresso ou coado na hora custa a partir de R$ 9 e o chocolate quente e cappuccino a partir de R$ 12. Eles também servem frappes, shakes, soda italiana, drinks com café, drinks sem álcool, chás e sucos naturais.

O cardápio tem opção de quiches, a partir de R$ 12, waffle de pão de queijo, a partir de R$ 14, sanduíches a partir de R$ 6, crepes a partir de R$ 16, toasts a partir de R$ 36 e croissants a partir de R$ 14. Também há opções de comidas sem glúten e sem lactose.

Inspirado em cafés franceses, ambiente é claro, com as cores cinza, bege e branco predominantes (Foto: Henrique Kawaminami)
Inspirado em cafés franceses, ambiente é claro, com as cores cinza, bege e branco predominantes (Foto: Henrique Kawaminami)
Todo o espaço é decorado com flores na tonalidade branca, remetendo à pureza e paz, com um toque de romantismo (Foto: Henrique Kawaminami)
Todo o espaço é decorado com flores na tonalidade branca, remetendo à pureza e paz, com um toque de romantismo (Foto: Henrique Kawaminami)
Toast pantaneiro e chocolate quente com chantilly por cima são opções disponíveis no cardápio (Foto: Henrique Kawaminami)
Toast pantaneiro e chocolate quente com chantilly por cima são opções disponíveis no cardápio (Foto: Henrique Kawaminami)

Ellen abriu a cafeteria um ano após se mudar para Campo Grande. Inicialmente, ela tinha apenas a livraria e vendia os livros no salão da igreja que frequentava em Ponta Porã. Após pesquisar o mercado comercial da Capital, ela decidiu agregar a cafeteria para ampliar a rotatividade e interesse do público.

Os mais de 200 títulos vendidos abordam diversos temas sob a perspectiva cristã, e tem obras para todos os gostos e faixa etária. Os livros adultos abordam temas como casamento, educação familiar, cuidados com a mente e o corpo. Já na seção de livros para adolescentes e jovens, tem romances, doramas e ficção, além de outra sessão voltada a livros infantis.

Apesar de ser uma cafeteria e livraria cristã, Ellen ressalta que todos são bem-vindos, independente da religião. A loja está localizada na Avenida Doutor Paulo Machado, 478, e funciona às segundas-feiras, das 15h às 19h, terça a sexta-feira, das 9h às 19h, e sábado das 8h às 17h.

É um espaço pensado para todos e todos são bem-vindos. Tentam colocar uma divisão entre quem é cristão e quem não é, mas nós não pensamos assim. Então se você não quiser ler os livros, pode vir só tomar um café”, reforça Ellen.

Ellen Vieira, a proprietária do café que surgiu por causa de seu desejo de abrir uma livraria (Foto: Henrique Kawaminami)
Ellen Vieira, a proprietária do café que surgiu por causa de seu desejo de abrir uma livraria (Foto: Henrique Kawaminami)

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