Esquina com varal de luzes agora lota com combo de hot dog a R$ 12

O cachorro-quente pode ser simples na aparência, mas é majestoso no sabor. O molho caseiro, então? Sem palavras! Há três meses, Geovanne Arguelho, 28 anos, e Gabriela Beraldo, 26 anos,  começaram a vender o pão com salsicha que tem feito sucesso  entre o cruzamento das Avenidas Antônio Maria Coelho e Presidente Ernesto Geisel, em Campo Grande.

Conhecidos como “Casal GG”, os dois ficaram famosos na cidade após conseguirem realizar o casamento com o dinheiro conquistado através da venda de bombons. O Lado B contou um pouco da história deles e de como foi a realização da sonhada cerimônia.

Agora, para conseguirem uma renda extra, ambos trabalham juntos no  “GG Lanches” que, pouco a pouco, vem conquistando clientes fiéis. A Gabriela é responsável pelo preparo do cachorro-quente, enquanto Geovanne realiza o atendimento ao público.

É na pequena barraquinha montada na calçada, que marido e mulher se unem para dar conta da demanda, pois os clientes vêm de todos os lados e jeitos, desde a pé até de moto. A rotina de trabalho é puxada, mas eles garantem que estão felizes pelo negócio estar indo bem.

Para abrilhantar o espaço, os dois penduram nos postes da rua um varal de luzes que chama a atenção daqueles que passam na região. A decoração é só um detalhe, porque o que cativa o pessoal é o sabor do cachorro-quente e o pirulito de brinde.

O cardápio tem várias opções como o dog simples com molho artesanal, salsicha, maionese, catupiry, batata palha e milho que sai a R$ 6. Além desse, tem o dog duplo (R$ 8.50), dog barbecue (R$ 9), dog calabresa (R$ 10), dog bacon (R$ 11) e o super dog (R$ 12). O último é completo e tem recheio de calabresa, barbecue, bacon, catupiry, maionese, batata palha, e, é claro, o molho caseiro e a salsicha.

Para agradar ainda mais a clientela, o casal prepara o combo simples do hot dog com uma salsicha, que acompanha batata frita e uma latinha de refrigerante, por R$ 12. Já o combo duplo, que custa R$ 15, também dá direito a batata frita e a latinha, porém o hot dog é com uma salsicha a mais.

O combo é tão caprichado, que ganhou recomendação em uma página do Facebook. Na postagem, o autor elogiou o atendimento e o preço acessível do lanche. “[...] Combo incrível com batata quentinha e crocante. Tudo arrumadinho na bandeja, veio com os molhos e um pirulito de cortesia [...] parabéns ao casal que são os donos”, escreveu o internauta.

A Gabriela revela que não esperava que a barraca fosse fazer sucesso tão rápido, mas ficou contente com a receptividade da galera. “Foi surpreendente, porque não achei que seria assim, mas o pessoal começou a vir mesmo sem termos divulgado. A única que fazíamos era entregar o cardápio no semáforo”, conta.

A empreendedora revela que, dentre todas as coisas que pensou em vender, escolheu o cachorro-quente por gostar muito do alimento. “Eu lembro que o pessoal da escola até me zoava, porque eu tinha um chaveiro”, ri. Ela afirma que o diferencial do lanche é o molho que prepara com o toque caseiro. “É bem artesanal a preparação, vai mel, alho, cebola, o cheiro cativa muito porque lembra o tempero de casa”, ressalta.

Outro diferencial para os clientes, segundo Geovanne, é o atendimento. “As pessoas gostam de ser tratadas bem, muita gente vem experimentar o combo. Aqui, pensamos em trazer algo que fosse confortável para pessoas levarem como a batata mini e a latinha”, fala.

Além do cachorro-quente, o casal vende pastel de carne (R$ 3.50), queijo (R$ 3.50) e o combo de três por R$ 10. Quem quiser, pode pedir porções de batata frita de 100 (R$4), 300 (R$ 12) e 500 gramas, a última tem como cortesia adicional  bacon ou calabresa e custa R$ 20. Para matar a sede, tem refrigerante mini, de um litro, suco e água. Os preços variam entre R$ 2.50 a R$ 5.

Quem experimentou, aprovou! - Casados há 10 anos, Luciano Padilha, 44 anos, e Maria Helena, 49 anos, visitaram o local para experimentar pela primeira vez o cachorro-quente.

A Maria contou que já tinha visto a barraca em outras ocasiões, mas nunca teve tempo para parar e fazer o pedido. “Eu vi o pessoal comendo aqui, pensei que poderia ser gostoso e quis vir. Aqui, o pão é gostoso, macio, tem muito lugar que quer vender cachorro-quente, mas não acerta”, diz.

Luciano complementou a opinião da esposa e ressaltou que aprovou o lanche. “Nós gostamos muito de cachorro-quente, já experimentamos de tudo um pouco e aqui é uma delícia, é bem saboroso mesmo”, conclui.

Se você ficou curioso para experimentar o cachorro-quente, o GG Lanches abre todos os dias, exceto na quarta-feira, das 18h30 às 22h30. O endereço é Rua Antônio Maria Coelho, 801.

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