Sabor
Em alta
Comer chia está tão na moda que até o quibe ganhou versão funcional
Mar 15, 2015 - 08:48
Está tão na moda ser funcional que até o quibe ganhou uma versão mais leve. Em vez de fritos, agora são assados e no lugar da carne bovin...
Gourmet
Páscoa tem ovo de porcelana cheio de chocolate, recheado de pavê ou funcional
Mar 14, 2015 - 07:34
Março está no começo, mas como sempre a Páscoa se antecipa nas prateleiras. Também como já é tradição, quem quer vender, precisa criar e ...
Informe Publicitário
Restaurante popular do Centro vira espaço requintado, mas PF custa R$ 10
Mar 13, 2015 - 07:00
Em apenas três meses, um restaurante popular da Rua 26 de Agosto, próximo ao Mercadão Municipal, no Centro de Campo Grande, foi completam...
Coisa de gringo
Chimia é doce gaúcho que carrega memória afetiva e muito gosto de frutas
Mar 12, 2015 - 06:23
Bem doce, o gosto do açúcar é marcante na massa pastosa de fruta, a "chimia", doce que gaúcho aprende a gostar na infância, usado como ge...
Ao ar livre
Rolê gastronômico quer movimentar segundas-feiras com quentinhas e arte
Mar 10, 2015 - 06:45
Reunir os amigos em uma praça, comer uma massa caseira, conversar e protestar de maneira sutil sobre a necessidade de fortalecer as opçõe...
Outros sabores
Casal decide servir de lombo de bacalhau a carpaccio, mesmo sem deixar periferia
Mar 09, 2015 - 09:12
O lugar é simples e bem arrumado. A varanda onde ficam as mesas lembra um deck, todo em madeira. A primeira impressão é de mais um restau...
De Campo Grande
Engenheiro cria cerveja artesanal mais escura e batiza bebida de "Kapi’wara"
Mar 09, 2015 - 06:52
Mais escura, amarga e encorpada. Assim é a "Kapi’wara", nova cerveja artesanal produzida em Campo Grande, lançada no final de semana. Ela...
Boas dicas
No Mercadão, aula gastronômica ensina outro olhar sobre tantos sabores regionais
Mar 08, 2015 - 07:23
Os corredores estreitos do Mercadão Municipal de Campo Grande são o início de uma lição importante para quem quer ganhar a vida servindo ...
Sabor
Parar "culturalizar" cliente, restaurante francês cria menu com produtos simples
Mar 07, 2015 - 07:23
Para “culturalizar” clientes, o restaurante francês Les Amis, inaugurado há 1 ano e dois meses, em Campo Grande, desenvolveu um menu feit...
Bom apelido
"Ossada" fica famosa e prato criado por clientes agora é nome de restaurante
Mar 06, 2015 - 06:12
A sobaria é escondidinha, fica na rua Duarte Pacheco, na Vila Sobrinho. Com uma cerca viva em volta, a varanda passava despercebida, não ...
Com bacon!
Carrinho de cachorro quente, cor de rosa, faz sucesso vendendo pelo Facebook
Mar 05, 2015 - 06:34
Um dia o padeiro passou para entregar os pães como todo o entardecer, já que os ingredientes usados para o cachorro quente do carrinho co...
Sabor
Grupo no Whats uniu cozinheiros e agora chef quer montar associação em MS
Mar 04, 2015 - 06:47
Foi de um grupo no WhatsApp que o chef de cozinha Marcílio Galeano, 33, teve a ideia de criar, junto com amigos, uma associação para os p...
Programa de domingo
Sítio harmonioso serve café da manhã regional até com queijo de cabra
Fev 26, 2015 - 08:03
O nome do lugar sugere a harmonia que o sítio transborda. Neste domingo, contabilize 22 quilômetros a partir da UCDB e vá até Rochedinho ...
Informe Publicitário
Em 3 anos de casa, Master Kebab faz happy hour com long neck a R$ 3,50
Fev 23, 2015 - 07:00
A comemoração de aniversário já começou. Depois de se consolidar oferecendo ao campo-grandense o tradicional lanche turco, a Master Kebab...
Em família
Com macarrão caseiro e temperos de fora, neta e avó vendem sobá por litro
Fev 22, 2015 - 07:38
Apesar da origem japonesa, o Sobá caiu no gosto do campo-grandenses e foi adotado como comida típica. Por aqui, é possível encontrar o pr...
Sabor
Há 7 anos, comerciante consegue vender churrasquinho a R$ 1,00
Fev 22, 2015 - 07:12
A sugestão de reportagem chegou ao Lado B depois que um leitor parou no semáforo da Rua Albert Sabin, esquina com a Melvin Jones. Ele sen...
Longe do Centro
Em bairro, barzinho quer trazer ar praiano, servindo pizza quadrada e drinques
Fev 21, 2015 - 07:35
O barzinho com a frente toda em madeira na Rua Albert Sabin mistura ambiente rústico com ar praiano. A ideia é o resultado do que Tamara ...
Informe Publicitário
Felicidade tem nome e endereço: Feijoada no Maracutaia
Fev 20, 2015 - 07:00
Se você ainda não ouviu falar é porque provavelmente está de dieta há muito tempo. Mas ainda dá para compensar o tempo perdido e provar a...
Sabor Solidário
Almoço beneficente vira sucesso de público e atrai voluntários com pratos finos
Fev 20, 2015 - 06:34
Foi atuando como conselheira de direito da criança e do adolescente, no estado e município, que Sandra Gandolfi, de 42 anos, conheceu de ...
Cheio de encomendas
Em saltenharia, pedido é para viagem porque aqui ninguém cozinha como "Nandinho"
Fev 18, 2015 - 06:34
No balcão da saltenharia mais tradicional da Cidade Branca, os pedidos são sempre para levar o salgado congelado. O destino? Em parte é C...