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Diversão

Amigos se uniram para ter bar dos sonhos com grafite e chope de vinho

No estilo mais boteco com porções, cervejas e chope, bar inaugurou na Rua Antônio Maria Coelho

Jéssica Fernandes | 17/07/2023 07:32
Chope de vinho é um dos atrativos do bar no Jardim dos Estados. (Foto: Juliano Almeida)
Chope de vinho é um dos atrativos do bar no Jardim dos Estados. (Foto: Juliano Almeida)

No Jardim dos Estados, três amigos decidiram abrir o bar que procuravam e não encontravam em Campo Grande. No estilo mais boteco, com porções, cervejas e chope de vinho, o Jack Beer inaugurou no mês passado na Rua Antônio Maria Coelho.

Com espaço repleto de grafite, o bar é administrado por Luiz Henrique Albuquerque de França, de 26 anos, Rafael Castilho Mendes, de 29 anos, e Desyrre Pereira dos Santos Pelegrine, de 27 anos.

Luiz comenta que a ideia de abrir o estabelecimento surgiu durante uma conversa com o amigo. “Eu e o Rafa éramos exímios frequentadores de bares de Campo Grande. A gente foi em quase todos já e numa conversa de bar a gente resolveu abrir um nosso. Tem muitas coisas que não gostamos em vários deles, então fizemos um com a nossa cara, de coisas que a gente adora”, fala.

Rafael, Desyrre e Luiz administram bar na Rua Antônio Maria Coelho. (Foto: Juliano Almeida)
Rafael, Desyrre e Luiz administram bar na Rua Antônio Maria Coelho. (Foto: Juliano Almeida)

Uma das características que ambos apreciam e trouxeram para o lugar foram cadeiras onde é possível sentar e ficar à vontade. “Mesas confortáveis de barzinho mesmo, aquelas de plástico, porque apesar daquelas de madeira serem mais bonitas, em meia hora sentado nela você já quer ir embora”, diz.

Para agradar o público mais família e a galera que gosta de curtir com os amigos, o bar também foi dividido em ambientes diferentes. “Tem lugar para sentar e ao mesmo tempo com música ao vivo com lugar pra dançar. Espaço interno que é mais tranquilo caso a pessoa vá com família”, afirma.

Além do chope de vinho e de cervejas, o boteco conta com um diversas opções de porções. Rafael é quem cuida da parte da cozinha e promete trazer ainda muitas opções saborosas. “Eu penso em criar muitas porções diferentes do comum. Não tradicional igual de todos lugares”, destaca.

Para porção não bagunçar, Rafael serve cada ingrediente separado. (Foto: Juliano Almeida)
Para porção não bagunçar, Rafael serve cada ingrediente separado. (Foto: Juliano Almeida)
Outra opção de porção é com carne cortada, tomate e cubos de polenta frita. (Foto: Juliano Almeida)
Outra opção de porção é com carne cortada, tomate e cubos de polenta frita. (Foto: Juliano Almeida)

Uma das porções que tem o toque especial dele é a de batata, cheddar e bacon dividida e não misturada. “Foi uma invenção que o pessoal gostou. Cheddar é feito na redução, bacon e uma farofa. Então, a porção não vem aquela bagunça”, explica.

Além de pensar no atendimento humanizado e ser bem servido, ele conta que quis trazer outra característica para o lugar. “Bebida barata e comida boa. Era o que eu procurava quando saía e não encontrava”, pontua.

O Jack Beer está localizado na Rua Antônio Maria Coelho, 2428, Bairro Jardim dos Estados. O horário de funcionamento é de segunda a domingo, das 17h30 à 00h.

Espaço ganhou decoração com grafites e desenhos coloridos.(Foto: Juliano Almeida)
Espaço ganhou decoração com grafites e desenhos coloridos.(Foto: Juliano Almeida)

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