Na hora da ressaca, veja o que comer e beber para se recompor
Depois da festança de Réveillon, nutricionista reforça importância de beber bastante líquido e comer frutas
Feliz ano novo! 2022 chegou e com ele a ressaca para quem bebeu todas nas festas de Réveillon. Conforme a nutricionista Giovana Messias, não tem outro jeito a não ser ingerindo bastante líquido para ajudar o organismo.
“O álcool inibe o hormônio antidiurético. Então como se perde muito líquido, para a ressaca é importante beber muita água, isotônicos, água de coco, café e até tereré para hidratar o organismo”, ensina.
Giovana ainda acrescenta que às vezes, bebidas isotônicas podem conter excesso de açúcares. “Às vezes a pessoa não quer comprar um isotônico por causa do carboidrato, pois é uma bebida calórica. Mas uma opção é fazer um caseiro, com ingredientes naturais”, ressalta.
Ainda conforme Giovana, uma receita simples de isotônico leva água de coco, 2 colheres de sopa de mel, com uma pitada grande de sal não refinado e dois limões. Para preparar, basta misturar todos os ingredientes e servir gelado.
Além dos líquidos, a nutricionista também explica sobre a importância de incluir frutas no dia seguinte à bebedeira. “A vitamina C auxilia o fígado a quebrar as moléculas de álcool. Potássio e magnésio também ajudam na redução dos sintomas da ressaca”, explica. Vale mamão, manga, acerola, melancia ou laranja e limão.
A nutricionista ainda deixou vários exemplos do que consumir ao longo do dia pós-festa. Para o café da manhã, há a opção de comer mamão com uma colher de aveia e de mel, além de pedaços de melancia para o lanche. No almoço, proteínas mais leves, como filé de frango e brócolis refogado, além de lentilha cozida ou temperada com cebola e alho, e iscas de carne magra.
Para o lanche da tarde, a recomendação é frutas ou chocolate amargo. “E para a ceia, à noite, um chá de gengibre com uma colher mel também pode ajudar”, comenta.
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