Brigadeiro de tâmara é opção saudável para sobremesa de Ano Novo
Receita possui apenas três ingredientes para facilitar a produção em cima da hora
Para quem ainda não conseguiu decidir qual será a sobremesa de Ano Novo, a indicação pode ser garantir um prato saudável e fácil de produzir. Em suas redes sociais, a nutricionista Gabriela Marcelino indica outra versão do brigadeiro, feita com tâmaras.
Presente nas festas de fim de ano, a fruta é unida a apenas outros dois ingredientes para uma produção simples. Confira abaixo:
Ingredientes:
- 1 xícara de tâmaras sem careço e hidratadas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (eu usei o 100%)
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até ficar homogêneo (se usar o liquidificador vá batendo aos poucos);
2. Passe a mistura para um bowl e molde em bolinhas;
3. Leve para gelar.
Notas: Se quiser você pode passar os brigadeiros no cacau em pó, leite em pó e até mesmo em castanhas picadas. Você pode substituir as tâmaras por outras frutas secas (como a uva passa).
Acompanhe o Lado B no Instagram @ladobcgoficial, Facebook e Twitter. Tem pauta para sugerir? Mande nas redes sociais ou no Direto das Ruas através do WhatsApp (67) 99669-9563 (chame aqui).
Receba as principais notícias do Estado pelo Whats. Clique aqui para entrar na lista VIP do Campo Grande News.
