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Sabor

Padoca festeja Dia da Gula com 1,2kg da coxa creme mais famosa de MS

Conhece a coxa-creme? O salgado surpreende pelo sabor e pelo modo de preparo

Por Thailla Torres | 25/01/2024 07:59
A Padoca vai sortear 5 pessoas para participar e degustar a coxa creme de 1,2 kg.
A Padoca vai sortear 5 pessoas para participar e degustar a coxa creme de 1,2 kg.

O Dia da Gula, evento que premia quem devorar mais de 1 kg da coxa creme mais famosa na Padoca do Enaldo, já virou uma tradição. E nesta ano, o desafio aumentou: agora vai ganhar prêmio quem devorar 1,2 kg de coxa. Tem coragem? Então participe do sorteio será no dia 31 de janeiro* e o desafio no dia 3 de fevereiro.

A Padoca vai sortear 5 pessoas para participar e degustar a coxa creme de 1,2 kg. Não é competição, se você comer a coxa creme não paga por ela e ainda GANHA R$ 50,00 em compras na padaria. Já quem não conseguir, pagará o valor total da coxa de 1,2 kg.

Para participar e concorrer ao sorteio, basta comentar na publicação do Instagram “Eu aceito”. Clique aqui para acessar a publicação. O sorteio será no dia 31 de janeiro, às 13h.

Quem ama coxinha e viaja até São Paulo conhece bem a iguaria ‘coxa creme‘, um dos carros-chefes em padarias antigas. Apaixonada pelo salgado, a proprietária da Padoca do Enaldo, Michelle Echeverria, decidiu colocar a receita crocante por fora e cremosa por dentro no cardápio para surpreender o campo-grandense, e virou o salgado virar o carro-chefe desde que o local abriu as portas.

"A coxa creme é deliciosa. Hoje temos clientes que atravessam a cidade para experimentar a iguaria", revela Michelle.

É impossível não se surpreender. O salgado surpreende pelo sabor e pelo modo de preparo. Se engana quem pensa que a massa é de mandioca ou batata, na verdade, não existe massa. A 'coxa creme' é puro frango.

Ali o salgado é feito com sobrecoxa desfiada, que é com ervas e tempero especial da casa.  Já o recheio leva frango e requeijão para que fique com textura cremosa. Por fim, a coxa creme é empanada na farinha panko e frita.

Gosta da iguaria e tem vontade de participar do desafio? Clique aqui e comente eu aceito na publicação.

Padoca do Enaldo fica na Rua Dom Aquino, 2158, esquina com Rua Padre João Crippa.

*Matéria editada às 12h20 para correção da data do sorteio. 

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