Sabor
Informe Publicitário
Happy hour de verão agora tem o sabor de praia em Campo Grande
Fev 10, 2016 - 06:10
Quando se pensa em praia neste verão, logo vem em mente os momentos descontraídos à Beira Mar, saboreando a culinária litorânea, acompanh...
Torre da discórdia
Quibe cria discórdia e restaurantes brigam por causa de direitos autorais
Fev 09, 2016 - 06:12
Algumas camadas de quibe cru, quibe assado, coalhada, uma cebola magnífica e por aí vaí a receita do kibe montado ou Kibe Sainte Marie. A...
Ficou bom!
Super gringo, brownie ganha ingrediente regional e é servido com pequi
Fev 08, 2016 - 06:36
O casamento mais impensável em terras pantaneiras aconteceu: o chocolate encontrou o pequi. Sim, o fruto do Cerrado, popular no Centro-Oe...
Doce
Para ajudar a mãe, menina criou queijo recheado com goiabada e Nutella
Fev 07, 2016 - 09:08
Com apenas 11 anos, Vânia Mastini, decidiu ajudar a mãe com um desejo de gravidez: queijo com goiabada. Mas, o pedido vinha com um porém,...
Diversidade até no sabor
Lady Gaga estampa o "Hot Dog das Manas", sucesso de mãe em frente à boate gay
Fev 01, 2016 - 07:14
Já dizia o ditado, “família unida, permanece unida” e para os Aguileira isso vale até na hora de trabalhar. Pai, mãe e filho decidiram in...
Na correria do dia a dia
Chef mostra que comida tem alma e se pode viajar o mundo através dela
Fev 01, 2016 - 06:56
Foram 12 anos de experiência em restaurantes na Inglaterra e uma vivência na Europa que foi além dos pratos. Desde que voltou a Campo Gra...
Diferentão
Sushi de doritos divide clientes, mas é queridinho em cardápios da cidade
Jan 31, 2016 - 07:54
Uma camada de arroz, alga, doritos, pimenta, molho de alho e por aí vai. A lista de ingredientes exóticos no sushi é longa e tem para tod...
De cliente para dona
Em kebaberia do Chácara Cachoeira, cliente monta lanche árabe como quiser
Jan 29, 2016 - 06:23
Na kebaberia do Chácara Cachoeira os sabores vão muito além de carne ou frango. O cardápio extenso é aberto ao cliente, que pode montar o...
Pela cidade
Com receita da sogra, carioca largou emprego para vender pastel sobre rodas
Jan 27, 2016 - 07:07
Tem dia que o ponto de parada do food truck é a Praça do Papa, em outros, pode ser até festa em condomínio chique da cidade. Há seis mese...
Mãe e filho
No São Lourenço, terapia contra depressão e o luto viraram sushi requintado
Jan 25, 2016 - 06:12
Dos arranjos do salão principal até a disposição das mesas e a iluminação, cada detalhe de um dos mais novos sushis de Campo Grande impre...
Na Bom Pastor
Frango peruano e ceviche de tilápia são estrelas de food truck a partir de R$ 9
Jan 24, 2016 - 07:49
O frango é crocante por fora, macio por dentro e tem um toque tipicamente peruano: a pimenta. No food truck Filhos da Gula, o advogado Lu...
Menu da Nutricionista
Bolo de aveia e maçã fica pronto em meia hora e evita o desejo por doces
Jan 23, 2016 - 07:34
O Lado B inaugura hoje uma nova série, o Menu da Nutricionista. Aqui, os profissionais terão um espaço para ensinar receitas saudáveis e ...
Novos chefs
Com mercado em alta, Uniderp lança curso de graduação em gastronomia
Jan 21, 2016 - 15:59
Com bares e restaurantes novos todos os dias, a culinária cresceu em Campo Grande. Prova disso é a recente abertura do curso de graduação...
Sabor
Em casa, carioca abre confeitaria e cria o mega bolo de taça, que é uma tentação
Jan 21, 2016 - 06:34
Antes de deixar de lado a Enfermagem e decidir montar uma confeitaria em casa, a empresária Flávia Costa Danelon, de 32 anos, adianta que...
De núpcias
Doce para noivo prova que sobremesa árabe vai além da massa folhada
Jan 20, 2016 - 06:23
Uma espécie de manjar, o malabie é um doce árabe tradicional da cultura oriental. Segundo o proprietário do restaurante Latife, Eduardo R...
Menos gordura, é mais
Sem muito óleo ou sal, restaurante investe em pratos saudáveis no almoço
Jan 19, 2016 - 06:36
Com uma nutricionista que acompanha os almoços todos os dias, o restaurante Manjericão reforça o lema de que menos, no caso a gordura, é ...
No Maria Aparecida Pedrossian
Espetinho nasceu em meio às dificuldades de uma história de amor à distância
Jan 18, 2016 - 06:12
O espaço é pequeno, mas acolhedor. No Espetinho da Lú, uma residência foi adaptada para receber os clientes que chegam todos os dias, sem...
Em família
Homenageando avó, quiosque de picolés faz do gourmet ao saudoso "mini saia"
Jan 17, 2016 - 07:36
Aberto há menos de um mês, um quiosque de picolés no Comper da Rua Brilhante segue à risca o conceito de empresa familiar. Pai, mãe e os ...
Ingredientes regionais
Ensinada para pacientes de spa, moqueca vegana tem banana da terra e jurubeba
Jan 16, 2016 - 07:23
O regionalismo sempre foi a marca registrada nos pratos do renomado chef de cozinha Paulo Machado. Delícias como o guisado, o arroz carre...
Burrata
Mussarela de búfala com recheio de creme de leite faz sucesso como entrada
Jan 15, 2016 - 06:34
Um pedaço de queijo de búfala recheado com creme de leite em abundância tornam a Burrata inesquecível desde o primeiro encontro. O queijo...