Sabor
De Macaraju
Famosa, nome de linguiça foi dado por visitantes e receita nasceu com 3 famílias
Dez 29, 2019 - 07:35
Trazida por viajantes que saíram de Minas Gerais para explorar terrenos ainda não descobertos, a linguiça de Maracaju surgiu há cerca de ...
Retrospectiva 2019
Ano foi de “explosão de sabores e histórias” com achadinhos da periferia
Dez 28, 2019 - 08:07
A editoria “Sabor” do Lado B revela mais que lugares gastronômicos, são histórias que inspiram e representam a periferia de um jeito que ...
De Pilsen a Session IPA
Com 3 torneiras na janela, Fusca de Thiago e Lucas vende cerveja rodando por aí
Dez 27, 2019 - 06:12
Um Fusca 1985 que em vez dos bancos traseiros, carrega barris de cerveja artesanal pela cidade. Em Três Lagoas, os irmãos Lucas e Thiago,...
Receitas
Ceviche de melancia ou leite de tigre são sugestões para curar ressaca de festas
Dez 26, 2019 - 08:15
Há quem torça o nariz quando se fala na mistura da melancia com elementos salgados. Mas a fruta guarda surpresas e pode ser uma boa dica ...
Receita
Abacaxi recheado com farofa de bacon vegana é opção para ceia de Natal
Dez 20, 2019 - 08:00
Que tal substituir o lagarto recheado por abacaxi recheado neste Natal? A cozinheira Alessandra Mathias preparou uma receita especial par...
Longe da cozinha
Peru xadrez e empadão vegetariano são opções para encomendar a ceia de Natal
Dez 18, 2019 - 07:10
De peru xadrez a pacu recheado, lasanhas e até pernil assado com abacaxi, vários restaurantes estão oferecendo ceia natalina em Campo Gra...
Coronel Antonino
Feita com banana verde, receita venezuelana faz Rubi recomeçar a vida
Dez 18, 2019 - 06:55
“Às vezes, eu compro só três bananas verdes, para não perder os ingredientes caso nenhum cliente apareça”, diz Beatriz Ramirez, 30, apeli...
Empreendedorismo "vóterno"
Com ajudante de 2 anos, avó reveza expediente entre cuidar da neta e fazer torta
Dez 14, 2019 - 09:00
O empreendedorismo materno não é novidade para ninguém. São inúmeros exemplos de mães que se reinventam depois da chegada dos filhos para...
Na Cidade do Natal
Nas cores do unicórnio, algodão-doce “gigante” dá para comer com a galera
Dez 13, 2019 - 08:11
Algodão-doce é a típica “gordice” que tem gosto e cheiro de infância. A sensação de estar comendo um pedaço de nuvem encanta as crianças ...
No shopping
Paris 6 abre as portas em Campo Grande com pratos de R$ 6,00 a R$ 58,00
Dez 13, 2019 - 07:35
Prepare-se para mais uma fila de campo-grandenses sedentos por uma novidade. Enfim de portas abertas na Capital, convidados conheceram na...
Artesanal
Sabor do mato, grupo faz frutos do Cerrado virarem pães, licor e até paçoca
Dez 12, 2019 - 08:07
Do mato para a mesa, frutos do Cerrado são ingredientes principais para produzir pão, licor e até paçoca no assentamento Andalúcia, que p...
Receita
Moda nas pizzarias, chef ensina como como se faz a deliciosa borda pãozinho
Dez 09, 2019 - 07:37
O chef Leonardo Corradini abriu as portas da cozinha do Senac e mostrou como preparar uma pizza com borda pãozinho. A receita é uma opção...
Menu patrimônio
Após 19 testes, chef cria lanche de sobá com sabor do caldo e do macarrão
Dez 04, 2019 - 08:06
Prato que fala muito do campo-grandense e da cultura nipônica centenária da região, o sobá é patrimônio que vive gerando inspirações por ...
Gratidão
Família Garcia resgata origens e abre café espanhol em homenagem a patriarca
Dez 03, 2019 - 08:03
Do jeito que Deonides Cecílio Garcia gostava, com muito café e presunto, a família abriu o café gastrobar “Casa do Garcia” em homenagem a...
Na Três Barras com a Zahran
Após viajar mais de 1,4 mil km, Aline recomeça vida vendendo cocada na Capital
Dez 03, 2019 - 07:21
Aos 24 anos, Aline da Silva Almeida resolveu morar em Campo Grande para ajudar a irmã, Adriana a vender cocadas. São três sabores, leite ...
Descontos
Hot dog, pizza e hambúrguer entram na Black Friday para ninguém passar fome hoje
Nov 29, 2019 - 06:21
Que a Black Friday vem ganhando cada vez mais o mercado, isso o campo-grandense já sabe. Fora as grandes redes, o Lado B foi atrás dos re...
Qual é a boa?
Castanhas, frutas e caramelo salgado invadem confeitarias e viram tendência
Nov 27, 2019 - 08:52
O que será que as padarias estão inventando? Dos crossovers de receitas que transformam coxinha em churros às adaptações funcionais e veg...
Vila Alba
Praça ganha exposição de arte em trailer que faz x-salada ao som de Raul
Nov 26, 2019 - 07:50
Há cerca de um mês, uma pequena praça se tornou alternativa para o pessoal que trabalha e mora na região da Avenida Júlio de Castilhos, c...
No Gastrota
Com sete estações de carne, parque gastronômico recebe churrascada em dezembro
Nov 25, 2019 - 17:12
Na terra da pecuária ainda falta o campo-grandense tomar gosto pelas churrascadas. É isso que o primeiro evento do tipo quer trazer para ...
Bom Pastor
Calendário oficial vai fortalecer festival de gastronomia, dizem comerciantes
Nov 25, 2019 - 13:25
Depois de três edições, o Festival de Gastronomia da Bom Pastor poderá entrar no Calendário Oficial de Campo Grande. A inclusão foi discu...