Além de altos salários, membros do MPE também têm lanches luxuosos
Os gastos da Câmara de Campo Grande com lanches, que foi um dos alvos dos protestos de rua e levaram o presidente do Legislativo municipal a cancelar o contrato, deixando os vereadores só com café e água, não chegam nem perto da contratação anual de alimentos feita pelo Ministério Público Estadual, que incluem sanduíches, salgados, doces, sucos de frutas e até café cappucino. Enquanto a Câmara tinha lanche no valor de R$ R$ 76.647,50, valendo pelo período de oito meses e 19 dias, o gasto do MPE com alimentação soma R$ 260.669,50.
A situação chama mais atenção ainda quando se considera que o privilégio é custeado com dinheiro público pago pelo cidadão-contribuinte que, na maioria das vezes, ganha tão mal que tem dificuldade até de levar alimentos para casa, sequer podendo pensar na possibilidade de ter acesso a lanches e sobremesas requintadas no seu local de trabalho.
Promotores e procuradores do Ministério Público Estadual estão entre os que lideram o ranking salarial em Mato Grosso do Sul. Promotor de justiça tem subsídio mensal bruto de R$ 24.057,33, enquanto os procuradores ganham R$ R$ 25.323,51 por mês, sem considerar os descontos previdenciários e de Imposto de Renda, Além disso, em meado de abril deste ano, na mesma toada do Tribunal de Justiça do Estado, de ampliar vantagens salariais para os juízes, o MPE conseguiu que a Assembleia Legislativa aprovasse projeto de lei complementar que aumenta o abono de férias de um terço (1/3) para dois terços (2/3) do valor do salário.
A maior parte do valor previsto pelo MPE para gasto com alimentação de seus membros para este ano refere-se ao consumo relacionado ao café da manhã e da tarde, que soma R$ 186.405,00, conforme o Pregão 17/PGJ/2013, cujo resultado foi publicado no Diário Oficial do MP no dia 12 de junho passado. O valor é 66,67% superior ao de 2012, quando somou R$ 111.839,00.
Na lista ata de preços publicada no portal da transparência do MPE, publicada no portal da transparência do site no próprio Ministério Público, estão previstos 15 mil quilos de açúcar refinando, no valor de R$ 29.550,00; 500 unidades adoçante dietético (100 ml), no valor de R$ 975,00; 700 embalagens de café cappucino em pó (1 k), no valor de R$ 15.960,00; 15 mil embalagens de café torrado e moído (500 g), totalizando R$ 89.850,00; seis mil embalagens de chá mate (200g), no valor de R$ 20.700,00; duas mil embalagens de lei integral longa vida (1 litro), por R$ 5.840,00; e vários tipos de suco natural (caju, manga, pêssego, uva e uva light), somando R$ 23.530. A lista, inclusive com valores individuais e nomes dos fornecedores que venceram o pregão, pode ser conferida no endereço eletrônico: http://www.transparencia.mp.ms.gov.br/licitacoes-contratos-convenios/licitacoes-contratos-convenios?visualizar=366
Outros R$ 74.264,50 referem-se pregão presencial nº 22/PGJ/2013, marcado para o próximo dia 18 de julho, às 14 horas nas dependências da Procuradoria-Geral de Justiça, no Jardim Veraneio. O objeto desta Licitação consiste na contratação de empresa especializada no fornecimento de alimentação (lanches diversos e bebidas), para atender às necessidades do Ministério Público Estadual, pelo período de 12 meses.
São cinco tipos de lanches e os preços orçados são os seguintes: tipo I, contendo 400 ml de bebida, dois salgados de tamanho médio, 250g de torta salgada e 150g de sobremesa, por R$ 26,96 cada uma das 450 unidades, no valor total de R$ 12.132,00; tipo II, com 400 ml de bebida, oito salgados tamanho coquetel, quatro doces e 150 g de bolo ou torta doce, com valor estimado de R$ 23,47 para cada um dos 350 kits, somando R$ 8.214,50; tipo III, que inclui 400 ml de bebida, 120g de frios, 40g de patê (no mínimo três tipos), oito pães, cinco torradas e quatro unidades de doces, sendo 350 unidades ao custo de R$ 31,94 cada, totalizando R$ 11.179,00; tipo IV, no valor total de R$ 30.006,00, sendo 900 lanches ao valor individual de R$ 33,34, que inclui 400 ml de bebida, três salgados de tamanho médio, dois sanduíches ou quatro mini sanduíches e 150g de sobremesa (normal ou diet); tipo V, com 400 ml de bebida, 45g de biscoito (no mínimo três tipos), dois sanduíches ou quatro mini sanduíches, 150g de bolo ou torta doce, sendo 350 kits ao custo unitário de R$ 25,73 e totalizadno R$ 8.655,50; e, por fim, o tipo VI, que custa R$ 10,65 a unidade e inclui 180 ml de iogurte, 100g de polpa de fruta para suco e 200g de fruta, perfazendo total de R$ 3.727,50, já que são 350 kits.
A diversidade e a fartura de delícias apreciadas pelos integrantes do MP são impressionantes. As especificações, quantidades e condições de fornecimento constam na Proposta Detalhe (Anexo I), Tipos de lanches e Relação dos Produtos (Anexos II, III e IV) e Minuta de Contrato (Anexo V), que integram este edital. Veja abaixo a lista dos itens, que podem também ser consultados no site do Ministério Público Estadual (http://www.mp.ms.gov.br/portal/licitacao/exlic.php?lictip=9&id=651):
SALGADOS
Bauru com massa folhada – recheio de presunto e queijo
Bauru com massa folhada – recheio de tomate seco, rúcula e ricota.
Bolinha de queijo mussarela com milho
Bolinha de queijo prato sem milho
Canudinhos recheados com salpicão
Burekas – pastel assado com massa quebradiça, carne moída, queijo e milho
Chipinhas de alho poró
Chipa
Chipa grega
Coxinha de carne desfiada – massa de mandioca
Coxinha de carne – massa de mandioca
Coxinha de frango – massa de mandioca
Coxinha de queijo
Coxinha de frango com catupiry
Coxinha de frango – massa de trigo
Croissant com recheio de frango com catupiry
Croissant com recheio de presunto e queijo
Croissant com recheio de queijo
Croquete com recheio de bacalhau
Croquete com recheio de carne
Croquete com recheio de frango
Empada de camarão
Empada de ricota
Empada de queijo
Empada de frango
Empada de palmito
Enroladinho de presunto e queijo com abacaxi
Esfiha aberta
Enroladinho de presunto e queijo
Esfiha de escarola com queijo
Esfiha de carne
Esfiha de queijo
Esfiha de ricota com toque de alho
Esfiha de ricota com peito de peru
Folhado com recheio de frango com catupiry
Folhado com recheio de presunto, queijo e abacaxi
Folhado com recheio de presunto e queijo
Italianinho com recheio de presunto e queijo
Mini-pizza de calabreza
Mini-pizza de frango com catupiry
Mini-pizza de frango
Mini-pizza de presunto e queijo
Mini-pizza de queijo
Pão de queijo
Pastel assado de carne com passas
Pastel assado de frango
Pastel assado de presunto e queijo
Pastel assado de presunto e queijo com toque de orégano
Pastel assado de queijo
Pastel assado de ricota
Pastel chileno de camarão
Pastel chileno de carne com calabresa
Pastel chileno de frango
Pastel chileno de palmito
Pastel chileno de ricota
Quibe – frito e assado
Risole com recheio de camarão
Risole com recheio de carne
Risole com recheio de palmito
Risole com recheio de frango
Risole com recheio de queijo
Risole de carne com massa de trigo
Risole de frango com massa de trigo
Saltenha com recheio de carne
Saltenha com recheio de frango
Sopa paraguaia
Torta de pão de forma com recheio de frango
Torta de pão de forma com recheio de presunto e queijo
Torta salgada tipo empadão com recheio de frango
Torta salgada tipo empadão com recheio de palmito
Torta surpresa com diversos recheios e cobertura de batata palha
Trouxinha folhada com recheio de frango com catupiry
Trouxinha folhada com recheio de presunto e queijo
Trouxinha folhada com recheio de palmito com catupiry
Voul au vent com recheio de frango
Voul au vent com recheio de salpicão
SANDUÍCHES
Catarina folhada, com recheio de escarola
Catarina folhada, com recheio de frango com catupiry
Catarina folhada, com recheio de peito de peru
Catarina folhada, com recheio de presunto e queijo
Mini torta de berinjela
Mini sanduíche de pão de francês com recheio de presunto, queijo, requeijão e rúcula
Mini sanduíche de pão francês com recheio de presunto, queijo prato, tomate e rúcula
Mini sanduíche de pão de forma sem casca com recheio de salpicão de frango
Mini sanduíche de pão de forma com recheio de patê de azeitona
Mini sanduíche de pão de forma com recheio de patê de peito de peru
Mini sanduíche de pão de forma com recheio de patê de presunto
Mini sanduíche de pão de forma com recheio de patê de ricota com ervas
Mini sanduíche de pão de forma com recheio de patê de salpicão
Mini sanduíche de pão de forma com recheio de patê de tomate seco
Mini sanduíche de pão sírio com recheio de frango desfiado, requeijão light e alface
Mini sanduíche de pão sírio com recheio de blanquet de peru, requeijão light e alface
Mini sanduíche de pão sírio com recheio de peito de peru, queijo frescal, requeijão light e alface
Mini sanduíche de pão sírio com recheio de pasta de azeitona, presunto, queijo e alface
Mini quiche de presunto
Mini quiche de peixe e queijo
Mini quiche lorraine
Mini quiche champignon
Pão baguete com ou sem gergelim, recheio de peito de peru
Pão baguete com ou sem gergelim, recheio de presunto e queijo
Pão baguete com ou sem gergelim, recheio de ricota com ervas
Pão baguete com ou sem gergelim, recheio de salaminho
Pão baguete com ou sem gergelim, recheio de salpicão
Pão baguete com ou sem gergelim, recheio de tomate seco, rúcula e ricota.
Sanduíche de pão de fôrma, com presunto, queijo, alface e tomate
Sanduíche de pão integral, com recheio de frango desfiado, cenoura, alface e tomate
Sanduíche de pão integral, com recheio de blanquet, peito de peru e agrião
Sanduíche de pão integral com recheio de peito de peru, patê de ricota temperada e alface
Sanduíche de pão integral com recheio de ricota temperada com toque de tomate seco, blanquet de peru
Sanduíche de pão integral, com recheio de peito de peru, pasta de queijo com toque de alho, alface e cenoura ralada
Sanduíche de pão integral, com recheio de presunto, mussarela, requeijão light, alface e tomate
Sanduíche de pão de cereais
Sanduíche de pão de centeio com recheio de queijo cottage, peito de peru defumado e agrião
Sanduíche de pão sírio com peito de frango desfiado, queijo frescal, alface e tomate
Sanduíche de pão sírio com queijo mussarela, presunto, alface e tomate
Sanduíche de pão sírio com recheio de peito de peru defumado, queijo frescal, alface e tomate
Sanduíche de pão preto
Pão de metro – mínimo 06 recheios
DOCES
Barquete de ameixa
Barquete de banana
Barquete de maçã
Bavaroise de chocolate
Bomba de chocolate, creme ou café (normal e diet)
Bomba light de creme de laranja
Bomba de morango
Brownie de chocolate
Bombons diversos
Brigadeiro, cajuzinho ou beijinho
Carolina de chocolate, creme ou doce de leite
Charuto de creme com passas
Creme com abacaxi - diet
“Olho de sogra”
Mil folhas
Muffin de chocolate
Muffin integral de baunilha
Pão de mel simples e recheado
Quindim
Trouxinha de chocolate
SOBREMESAS
Flan de chocolate com calda de hortelã
Flan de coco com damasco
Gelatina de morango diet com iogurte natural batido com adoçante, decorado com morango
Manjar branco
Mosaico de gelatina – gelatina diversos sabores com creme de leite e leite condensado
Mosaico de gelatina – diet
Mousse de chocolate
Mousse de limão
Mousse de chocolate – diet
Mousse de manga
Mousse de manga – diet
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá - diet
Mousse de morango – diet
Mousse de pêssego
Mousse de pêssego –diet
Mousse de sonho de valsa
Pavê – diversos
Pudim
Pudim de coco
Quindão
Rocambole de doce de leite
Sorvete de iogurte com calda de hortelã
BOLOS E TORTAS
Bolo de abacaxi
Bolo de açúcar mascavo
Bolo de banana
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Bolo de fubá
Bolo de iogurte
Bolo de laranja
Bolo de limão
Bolo de maçã com canela
Bolo de maracujá
Cheese cake – morango, framboesa, chocolate – normal e diet, Romeu e Julieta
Torta chifon
Torta de chocolate
Torta de chocolate branco
Torta de maçã com canela
Torta floresta negra
Torta de limão
Torta de morango
BISCOITOS
Biscoito – casadinho com recheio de doce de leite
Biscoito – casadinho com recheio de goiabada
Biscoito – mexicano com recheio de goiabada
Biscoito – petit-four com chocolate
Biscoito de coco
Biscoito de nata
Biscoitos diversos
Biscoito de nata com coco
Biscoito – mexicano com recheio de goiabada com coco
Biscoito salgado com orégano
Biscoito salgado com queijo
Biscoito salgado tipo chipinha
TÁBUA DE FRIOS
Pães: Sírio, batata, francês mini (com e sem gergelim), mini croissants, de leite, de aveia, de soja, torradas de pão de forma sem casca, torradas com e sem temperos, pão de água e sal e outros.
Frios light: Blanquet, presunto de peru, peito de peru defumado, rolet de frango, chester defumado, queijo minas frescal, mussarela de búfala.
Frios: Salaminho, copa, lombo canadense, presunto cozido, mussarela, queijo prato, nozinhos, provolone, gorgonzola, gruyére, gouda, ementhal.
Patês ou terrines: salpicão, frango, presunto, azeitona preta, antepasto de berinjela, ricota temperada com ervas, tomate seco e outros.
Decoração: Frutas naturais, ameixas secas sem semente, cerejas, azeitonas pretas, fio de ovos, tomate seco.
BEBIDAS
Água mineral com gás
Coca-Cola normal e light
Fanta normal e diet
Guaraná normal e diet
Sprite normal e diet
Iogurte (integral, semi-desnatado, desnatado ou light): morango, pêssego, ameixa, natural, coco, mix de sabores e outros.
Suco Del Valle sabores: uva, morango, pêssego, maracujá, manga, maçã, abacaxi, caju, goiaba, abacaxi com hortelã, acerola com laranja e cenoura, mamão com laranja – normal, diet e light.
IOGURTES (NORMAL E LIGHT)
Morango
Uva
Pêssego
Manga
Banana
Coco
Baunilha
Cereais
Frutas Tropicais
Frutas Vermelhas
Maçã
Ameixa
Desnatado com mel
Mamão
Frutas com aveia
POLPAS PARA SUCO
Morango
Uva
Pêssego
Maracujá
Manga
Abacaxi
Cajá Manga
Caju
Goiaba
Abacaxi com hortelã
Acerola
Limão
Laranja
FRUTAS
Manga
Goiaba
Pokã
Maçã argentina ou gala
Mamão papaia
Pêssego
Nectarina
Uva rubi
Uva Itália
Uva niágara
Uva thompson
Melancia
Kiwi
Morango
Pêra
Maçã verde
Ameixa
Caqui e caqui chocolate
Melão (espanhol, pele de sapo ou caipira)
Abacaxi (pérola ou havaí)
Pêra willians
