Estúdio serve massas e drink com nome de estilo de tatuagem

Vendo a necessidade de atender alguns clientes que passavam horas no estúdio de tatuagem, os donos de um espaço em Campo Grande resolveram abrir uma cozinha para atendê-los. O projeto deu tão certo, que em 15 dias, o local abriu as portas para todo mundo.

“Aqui fazemos muitas tatuagens grandes, os clientes passam horas tatuando, então muitas vezes pediam de fora e demorava muito para terminar. E quanto maior o intervalo, mais sensível fica a pele do cliente na volta", explica a sócia do estúdio Kallel Tattoo, Izabela Iralda.

A cozinha foi construída aproveitando as instalações de um bar fechado há dois anos no mesmo espaço. A intenção segundo a sócia é oferecer uma comida feita por um chefe  que atenda o bolso dos clientes. “É muito mais rápido descer e já comer. Fica melhor para o cliente, para nós também”.

Em pouquíssimo tempo, a iniciativa que era para atender uma demanda interna, aumentou e a casa agora também atende pedidos de delivery.

“Os clientes começaram a comer e depois voltavam com mais gente para e assim rapidamente vimos que dava para atender o público de fora”.

O salão é pequeno, tem capacidade para receber até 20 pessoas. O conceito, de acordo com a proprietária, é uma releitura das comidas tradicionais encontradas em cafeterias e restaurantes do dia a dia.

No menu tem opções de bebidas quentes à base de café, que variam de R$ 4,50 até R$ 15,00. Tem a versão deles da focaccia, alguns salgados como a chilenita, uma espécie de empanada que custa em torno de R$ 8,00. As massas são todas produzidas na cozinha do estúdio.

O estabelecimento também serve porções de batata, saladas, sobremesas e a novidade aderida nesse modelo que são os almoços executivos.

“Todo sábado vamos fazer também almoços com cardápios especiais e fazer disso uma tradição já. Além disso, servimos almoço todos os dias, mas com pratos fixos”.

Há também algumas marcas de cerveja e drinks originais da casa que homenageiam estilos consagrados de tatuagem, como o "corver up", uma alusão às coberturas de tatuagem e o "old school", que está relacionado a outro estilo de tattoo bem conhecido.

Izabella reforça que, pelo reconhecimento do Kallel - o tatuador - muitas vezes o cliente paga um custo alto pela tatuagem, mas não porque necessariamente tem dinheiro sobrando, mas porque apertou o orçamento para fazer a tatuagem num estúdio de qualidade, e isso tem que ser levado em conta na hora de montar o cardápio.

“Por isso colocamos opções com custo mais elevado, mas também comidas que qualquer um pode comer aqui e pagar aqui mesmo”, afirma.

O estabelecimento fica na Rua Dr. Bezerra de Menezes, 933 - Vila Planalto.

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