Gosta de paleta mexicana? Empório criou linha funcional e menos calórica
Quem vive de dieta ou tenta manter uma vida mais saudável, é capaz de resistir até picolé em dias de calor. E olha que com 40 graus na cabeça isso não é tarefa fácil, mas existem alternativas.
O Empório Cogumelo, em Campo Grande, começou a vender, nesta semana, paletas mexicanas, só que detox, altamente funcionais. Nesta linha, são três tipos: hibisco com goji berry, kiwi com goji berry e o detox propriamente dito, que possui abacaxi, clorofila e goji. Cada um sai a R$ 7,50
A receita, que é exclusividade da empresa, leva açúcar demerara orgânica e, no lugar do recheio, pedaços de frutas. Para quem não gosta da mistura, a opção são as paletas frutadas de baixo teor calórico. Tem de abacaxi, morango, kiwi, entre outros sabores. Esses são vendidos a R$ 6,90 (unidade).
Além das paletas mexicanas, o empório possui uma grande variedade de produtos. Fundada no dia 1 de janeiro de 2014, a empresa nasceu com o propósito de promover saúde, diz a proprietária, a psicóloga Daniele Chiuji, de 26 anos, que mantém o negócio com o sócio dela, o advogado William Wilson, de 31.
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Os dois sempre foram apaixonados por esse universo. Ela, pelo gourmet funcional. Ele, pela gastronomia natural. “Minha ideia era ter um estabelecimento que pudesse oferecer comida rápida e saudável para as pessoas, porque estamos em uma época de junk food, comida rápida, mas lixo”, explica Daniele.
A ideia deu certo. Hoje, o Empório Cogumelo oferece cerca de 200 produtos a granel, entre castanhas, frutas secas, pratos prontos desidratados, pães caseiros, sucos integrais orgânicos, azeite de agricultura biológica, entre outros itens sem glúten, lactose, açúcar, conservantes e que são diets, ligths, veganos e vegetarianos.
“Eu só trabalho com as melhores linhas do país. No mercado existem vários níveis de qualidade: primeira linha, segunda, terceira e refugo. Por isso tem variação de preço”, alerta.
Um dos destaques é a Tart Cherry Premiun, cereja azeda inglesa, conhecida, também, como a fruta da longevidade porque trata diversos distúrbios e, entre os vários benefícios, combate doenças como artrite, artrose e gota, porque é anti-inflamatório. Trata-se de uma qualidade de cereja singular, rara de achar. "Existem outras desidratadas, em linhas populares, mas que não possuem o mesmo fim medicinal", destaca.
Tem, ainda, a Goji Berry, que sempre aparece na dieta dos famosos, além da Cran Berry, e Blue Berry. A combinação dos três ajuda no processo de emagrecimento.
Nas prateleiras, os clientes se deparam com boas novidades. Um dos exemplos é o chocolate de alfarroba, que tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate. O produto vem de uma árvore selvagem, nativa da costa do Mediterrâneo. É uma vagem comestível, semelhante ao feijão.
Daniele e William também trabalham com uma linha de produtos funcionais, a base de biomassa de banana verde. “Entre outros benefícios, ela trata a depressão e ajuda ajuda a emagrecer”, explica. Tem, ainda, as papinhas infantis orgânicas, como o purezinho de macarrão com vegetais.
Além dos produtos alimentares, a dupla vende dermocosméticos. Na lista, hidratantes para o rosto, cremes para combater celulite, estrias e olheiras.
“Eles são superiores aos cosméticos normais, porque tem uma tecnologia no fluído, que faz com que a pele absorva melhor”, explica Daniele, ao comentar, também, das pastas de dentes orgânicas, que ela comercializa.
“É uma linha de tratamento para dentes sensíveis, 100% natural, livre de fluor, cloro e outros agentes que o organismo absorve durante as escovações”. O empório é o único representante do produto em todo o Estado até o momento.
Serviço – Quer conhecer o Empório Cogumelo? A loja fica na rua Eduardo Machado Metello, 272, no bairro Chácara Cachoeira. Funciona de segunda a quinta, das 8h às 18h, na sexta das 8h às 16h e, no domingo, das 8h ao meio dia. Outras informações podem ser obtidas no Facebook ou no Instagram.