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Sabor

No Dia do Churrasco, promoções fazem "salivar" fãs da carne assada

Pandemia e alta da carne não impediu ofertas variadas à clientela do bom e velho churrasquinho

Raul Delvizio | 24/04/2021 08:47
Hoje se comemora o Dia do Churrasco; para os fãs da carne assada, qualquer dia é dia (Foto: @nativasgrillcampogrande)
Hoje se comemora o Dia do Churrasco; para os fãs da carne assada, qualquer dia é dia (Foto: @nativasgrillcampogrande)

Até poderia ser para amanhã, um domingo, porém é hoje mesmo (24) o dia em que o churrasco vira pauta para celebração "ecumênica". Como geralmente um típico encontro sul-mato-grossense acontece em meio à carne assada, não é preciso data especial nenhuma: todo dia é uma oportunidade para colocar o carvão no jeito, acender a lenha, passar sal grosso no pedaço de carne, pôr na grelha ou espeto e deixar que o fogo faça seu espetáculo culinário.

Entretanto, já que hoje é Dia do Churrasco mesmo, restaurantes e churrascarias espalhadas pela Capital aproveitaram para oferecer promoções que agradem gregos e troianos. De modo simplificado, é preciso se dizer. Com a alta do preço da carne e a pandemia que "espantou" freguesia, nem todo mundo entrou na jogada.

Em vários restaurantes e churrascarias da cidade, fogo acesso e as chapas já estão quentes (Foto: @costchelaria)
Em vários restaurantes e churrascarias da cidade, fogo acesso e as chapas já estão quentes (Foto: @costchelaria)
Gosta de um cupim assado lentamente? No Dia do Churrasco, não há de faltar opções (Foto: @cantodocupim)
Gosta de um cupim assado lentamente? No Dia do Churrasco, não há de faltar opções (Foto: @cantodocupim)

Mas teve quem aderiu à homenagem ao bom e velho churrasquinho. Um exemplo, é a Churrascaria Colono, na Vila Progresso, que proporciona via delivery às famílias campo-grandenses um kit de churrasco misto por R$ 95,00 (para 4 pessoas, 700 gramas de carne misa), acompanhado de arroz, mandioca, vinagrete, farofa, maionese e até pastelzinho de carne frito. Para 2 pessoas, o mesmo kit de delivery valor sai por R$ 65,00, com 400 gramas de carne direto em casa. Ainda, na pandemia, entregas grátis para endereços com até 3 quilômetros de distância.

Já para a rede de Churrascarias Zitão e também a Nativas Grill (da Chácara Cachoeira), ambas consideradas churrascarias "de elite" na cidade, a carne assada combina perfeitamente com uma cervejinha gelada. Por isso, a mesa com até 4 pessoas recebe uma rodada de cortesia, uma cerveja duplo-male por conta da casa. Nos dois estabelecimentos, é possível encontrar cortes nobres de churrasco gaúcho e comidinha caseira em ilha de buffet arrasadora. No Nativas, por exemplo, o jantar completo sai por pessoa a R$ 54,90.

Em várias churrascarias, rodízio de carne significa um banquete caseirinho na hora do almoço (Foto @churrascariazitao)
Em várias churrascarias, rodízio de carne significa um banquete caseirinho na hora do almoço (Foto @churrascariazitao)

Por sua vez, a Figueira Churrascaria (na Mata do Jacinto) contempla seus clientes com valor similar, a R$ 59,90 – a qualquer hora do dia – o buffet completo de churrasco, o que incluiu toda a ilha de salada, massas, acompanhamentos e sobremesas.

A Costchêlaria (no Jardim dos Estados) aproveita da tradição gaúcha no espeto e do modo argentino no preparo de carnes – parrilla – para convocar os clientes a conferirem um churrasco diferente. Também na sua unidade drive-thru (avenida Mato Grosso), opções de costela saem a partir de R$ 18,00, seja de marmitex a lanche reforçado.

Na pandemia, opções para delivery também são as pedidas entre a clientela da carne assada (Foto: @cantodocupim)
Na pandemia, opções para delivery também são as pedidas entre a clientela da carne assada (Foto: @cantodocupim)

Já a pizzaria Splendore pode até ter "pizza" no meio, mas na hora do almoço e jantar o assunto principal é carne. Além, é claro, de uma ilha de sushi completa para os fãs da culinária oriental. Por lá, é permitido misturar tudo. Tudo isso por R$ 53,90 por pessoa, com desconto de 10% para pagamentos em dinheiro. Aniversariante do dia acompanhado de outros cinco pagantes ou mais ganha o rodízio na faixa.

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Franguinho assado, coração e linguiça artesanal: tudo faz parte do mesmo pacote de churrasco (Foto: @churrascariazitao)
Franguinho assado, coração e linguiça artesanal: tudo faz parte do mesmo pacote de churrasco (Foto: @churrascariazitao)
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