Restaurante tem pizza de açaí no cardápio e o som de “Américo e Nando ao vivo”

Você já experimentou uma pizza de açaí? O cardápio diferente, é uma das propostas do Restaurante e Pizzaria Sanchik´s Gourmet. Há pouco mais de 3 anos, os donos descobriram um endereço esquecido e transformaram em um lugar super charmoso na Rua 26 de Agosto quase esquina com a Calógeras. Agora, o espaço que só abria para almoço, também virou a grande dica de diversão noturna na cidade, com música ao vivo e sabores exclusivos de pizza.

Edenise Sanchik, e o marido, Luis Fernando Sanchik, ambos contadores, encararam animados o desafio de servir. A revitalização do centro de Campo Grande motivou o casal a investirem na decoração do restaurante, eles capricharam no menu, mas sem abrir mão ser uma comida com sabor irresistível e com preço acessível.

Eles começaram com o almoço que se tornou tradição com a costelinha de pacu as sextas e a feijoada aos sábados e o sucesso entre os clientes deu segurança na hora de crescer. Surgiu então a pizzaria, com mais de 50 sabores, entre eles o de açaí. "A ideia de fazer alguma coisa diferente já existia faz tempo, mas a proposta da pizza surgiu enquanto comíamos um açaí com a família", sendo idéia do sobrinho João Guilherme, revela Edenise.

A massa é assada, coberta com queijo e recebe o açaí como se fosse um sorvete. "Somos o primeiro a produzir dessa maneira. Usamos massa de pizza de verdade e o sabor é inovador", destaca a proprietária que até então só havia experimentado o açaí servido em formato de pizza, mas sem massa ou queijo. "Normalmente não é pizza, é só açaí dentro da forma", comenta. Por cima, ainda vão complementos clássicos, como granola, leite condensado, banana, morango e Leite Ninho.

A ideia deu certo e atraiu clientes no período do almoço para pizzas. Agora, além do restaurante, que tradicionalmente serve prato feito a R$ 10,90, opções de self-service, a quilo, temos também pizzas e açai, pedidos pelo aplicativo iFood ou a la carte. "A cada semana, 4 sabores entram em promoção a R$ 19,90, a noite funciona somente pizzaria, avisa Fernando.

O som tem programação fechada aos sábados com a dupla Américo e Nando. Há mais 25 anos na estrada, eles tocam os maiores sucessos da MPB, da música regional, além de músicas internacionais. "As pessoas são muito carinhosas com eles, adoram o som e sempre que divulgamos, a casa lota", diz Edenise.

Localizado em um dos locais mais movimentados da cidade durante o dia, próximo ao Mercadão Municipal e CIJUS recém inaugurado, mas esquecido durante a noite, o estabelecimento foi transformado e virou um espaço requintado, aconchegante e moderno.

Em dias normais, o estabelecimento abre para almoço, de segunda a sábado, das 10h às 14h, servindo pratos variados, de um cardápio rotativo, com mais de 10 tipos de saladas, frutas, fora os acompanhamentos e os sabores de pizza.

Na sexta-feira, a costelinha de Pacu frita já virou tradição na hora do almoço, assim como a feijoada aos sábados.

Durante a noite, a pizzaria funciona de terça a sábado, das 19h às 23h (a la carte e delivery)

O restaurante e pizzaria oferece serviço de entrega e faz convênio com empresas.

O “Sanchik's Gourmet” fica na Rua 26 de Agosto, 570, no Centro. Informações pelo Facebook ou pelos telefones (67) 3305-0899 e (67) 99271-9002 Whats. Email para contato: sksabor.restaurante@gmail.com