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DEZEMBRO, SEXTA  27    CAMPO GRANDE 23º

Sabor

1º dia

De carne de avestruz a filé, festival tem de tudo para todos os gostos

Set 16, 2023 - 07:00
O 1º Festival Internacional da Carne começou oficialmente na noite de sexta-feira (15) no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo ...

Gastronomia regional

Menu de ‘mil mãos’ tem strogonoff de jacaré e bolinho quebra torto

Set 15, 2023 - 09:23
O Olivia Restaurante ganhou um menu feito a ‘mil mãos’ e assinado pelo chef Paulo Coelho Machado. Macarrão de comitiva, isca de pintado e...

Muita carne

Com estrutura quase pronta, Festival Internacional vai servir o 'ouro' de MS

Set 14, 2023 - 14:38
O 1º Festival Internacional da Carne - Do Pasto ao Prato diz tudo no nome. A intenção é deixar clara a qualidade do que será discutido e ...

No Lageado

Sem economizar na criatividade e recheio, Cida faz dogão caprichado

Set 11, 2023 - 06:31
Há três anos, Maria Aparecida da Silva, de 45 anos, investiu em um carrinho de cachorro-quente que é sucesso no Bairro Lageado. Com exper...

Na Av. Júlio de Castilho

Cansado de ‘humilhação’, casal vende de alfajor a pastel de costela

Set 08, 2023 - 09:15
Na Avenida Júlio de Castilho, o menu de Djalma Ferreira Mendes Júnior e Luana Vitória Guarim Sena Miranda chama atenção pela variedade. I...

Ela não desiste

Para terminar a faculdade, Eliane apostou no pão caseiro por R$ 10

Set 07, 2023 - 07:00
Os pães caseiros dão continuidade ao sonho de Eliane Jesus Nascimento Vieira, de 40 anos, que se dedica à produção artesanal para pagar o...

Em floradas

Apaixonado por abelhas, casal leva 'palavra' de que mel não é tudo igual

Set 06, 2023 - 08:16
Dedicando a vida à produção de mel, Carla Gomes Gonçalves e Wendel Martins  decidiram que sua missão é mostrar que “mel não é tudo igual”...

Baita concorrência!

No Coronel Antonino, lanchonete de Amauri só 'perde' pro McDonald's

Set 05, 2023 - 07:50
Amauri Battistotti, de 55 anos, trocou a contabilidade pelos lanches artesanais. No Bairro Coronel Antonino, ele abriu a Hamburgueria Dom...

Há 17 anos

Jean largou MS para fazer paulistano enlouquecer com chipa e sobá

Ago 31, 2023 - 07:11
Jean Rodrigo Haddad, de 49 anos, saiu de Campo Grande para servir em São Paulo um dos pratos mais emblemáticos da culinária japonesa. O s...

O que ficou de quem partiu

Clientes deixaram saudade, mas dão nome a café e sanduíche em padaria

Ago 29, 2023 - 08:01
Para honrar a saudade deixada por clientes, padaria localizada na Rua Euclides da Cunha, no Jardim dos Estados resolveu homenagear figura...

No Laucídio Coelho

No estilo "fogo de chão", Capital recebe Copa Internacional de Assadores

Ago 27, 2023 - 08:15
Carne assada, uma paixão ancestral. Sabendo disso o 1º Festival Internacional das Carnes preparou um momento especial para os assadores p...

Rua Raul Píres Barbosa

No Chácara Cachoeira, restaurante une sushi e arquitetura em "casa"

Ago 24, 2023 - 07:13
Focado em ter um “ar” de casa unido à produção de sushi, o novo restaurante do bairro Chácara Cachoeira deu cara nova ao espaço que abrig...

Jardim Carioca

Para não desistir, Kikão levou história de lanche para varanda

Ago 23, 2023 - 07:47
Acostumado a passar horas na frente da chapa preparando os alimentos desde 2009, Rozenir Sebastião dos Santos Santana, o Kikão, não enten...

De mãe para filha

Portinha na Dom Aquino é ‘herança’ de quem viu luta há 26 anos

Ago 22, 2023 - 08:02
Há 26 anos, Monise Cedran dos Santos acompanha a luta da mãe para criar ela e suas duas irmãs enquanto mantém o caminho através da sorvet...

Cheio de cheddar

Willian quase desistiu 30 vezes, mas hoje serve ‘paraíso’ no Guanandi

Ago 22, 2023 - 07:35
No Bairro Guanandi II, Willian de Souza Dantas, de 28 anos, está sempre inventando uma receita nova para a Bullgueria Hamburgueria. Com m...

Na José Antônio

Pudim de parmesão é 'herança' que Marília levou para restaurante

Ago 21, 2023 - 07:10
Marília Lima, de 55 anos, lembra detalhes do dia em que o pai inventou a receita do pudim de parmesão. A sobremesa que é tradição na famí...

Sal Grosso

Do ‘quebra torto’ ao jantar, chefs mostram riqueza de pratos regionais

Ago 20, 2023 - 07:30
A culinária sul-mato-grossense vai muito além da chipa e do arroz carreteiro. A cozinha regional é rica, criativa e formada por ingredien...

Mudança de trajetória

Entrega em canteiro de obras virou confeitaria dos sonhos para Ju

Ago 17, 2023 - 07:30
Apaixonada pela cozinha desde criança, Juliana Luis Vilarins se viu sendo salva pelo gosto quando estava desempregada e decidiu fazer ent...

Na Avenida Bandeirantes

Restaurante tem fila por almoço à vontade a preço que ‘parece mentira’

Ago 16, 2023 - 07:21
Comida caseira, variedade de pratos e preço popular fizeram o restaurante Sagrado Sabor conquistar clientes fiéis na Avenida Bandeirantes...

No Jardim Panamá

Daniel cresceu no ‘Bifão’ que viu falir e reconquistar carinho do bairro

Ago 15, 2023 - 07:21
O Bifão do Panamá começou duas vezes no bairro de Campo Grande. A primeira no ano de 2007, quando Keller Barbosa Silveira e Meire Melo de...