Sabor

Quando o assunto é café, usar a palavra “tradicional” é mais que clichê, ainda assim não deixa de descrever a importância da bebida da ro...

Hoje o “sextou” está diferenciado e o Dia Internacional da Cerveja é mais um motivo para dar play no fim de semana. Para garantir uma com...

Novidade na culinária é sempre bem-vinda e um método bastante comum da cozinha norte-americana vira mania por aqui: a defumação de peixes...

De um jeito simples e delicado, Edna Ramos de Oliveira viu nos doces a oportunidade de recomeçar. É formada em Serviço Social, tem 45 ano...

O Festival Gastronômico Comitiva dos Chefs começou ontem (29), e os chefs amadores estão a todo vapor em Campo Grande. Na largada, foram ...

A unidade do Senac Turismo e Gastronomia, em Campo Grande, está com inscrições abertas para vários cursos no mês de agosto. Uma das opçõe...

O concurso para cozinheiros amadores realizado pelo Festival Gastronômico Comitiva dos Chefs selecionou 47 pratos na primeira etapa e ago...

O sabor do queijo meia cura do produtor Álido Brun, de 84 anos, acaba de ganhar propaganda do presidente Jair Bolsonaro. No dia da sanção...

O lugar é simples, mas gracioso na primeira olhada e apetitoso até a última colherada de doce servida pela confeiteira Eliana Maranini, d...

Maria Solange Lencina nasceu em Jardim, interior de Mato Grosso do Sul, mas aprendeu em Campo Grande o tamanho do significado dado à jaca...

“Olha o marmitex! É seis reais e a sobremesa é grátis!”. De boné na cabeça, pochete na cintura e gogó afiado, o maître Otávio Silva, de 5...

Aos 28 anos, Adriano Reis é o mais novo empreendedor da cidade. Apaixonado por café, o sonho de ter o próprio negócio o fez deixar a ofic...

Escondida no Bairro Coophatrabalho, com cara de “casa de vó” o prédio cor-de-rosa ganhou papel de parede florido e mesas e cadeiras de pa...

Do grão ao copo, agora a conversa na roda de amigos pode ser sobre o processo de criação de cervejas artesanais. Campo Grande ganhou um C...

Toda família tem aquele receita famosinha que passa de geração em geração. Na casa da professora aposentada Nadir Souza, de 71 anos, a re...

Para quem gosta de comer até abrir o zíper das calças, tem vários locais dando descontos de 5% a 50% hoje (10), no Dia da Pizza. Em Campo...

Para quem gosta de arriscar na cozinha, as inscrições para participar do Concurso de Chefs Amadores já estão abertas. O evento será reali...

O "sufoco" da crise entre 2014 e 2016, os riscos de falência de muitas empresas e até mesmo a vontade de virar a página fizeram muita gen...

Na gastronomia pode até existir a base da receita, mas quem manda nos ingredientes é o chef. No corre-corre por inovação, um restaurante ...

Com a chegada do inverno, alguns cortes de carne ganham novo status, como o ossobuco, mocotó e pucheiro. Mas ao longo das estações, essas...