Churrascaria cria drive thru e promete entregar refeições completas em 3 minutos
Para atender o público que vive correndo, gosta de praticidade e evita descer do carro, a churrascaria Galpão da Costela, em Campo Grande, inaugura, nesta quinta-feira (19), um drive thru. A proposta é servir refeições completas em, no máximo, 3 minutos.
O sistema vai funcionar em uma unidade própria, na Avenida Coronel Antonino, que foi construída justamente para isso. O funcionamento segue o padrão dos drives já conhecidos das redes de fast food, como o MC Donald's, por exemplo.
O cliente chega, entra, faz o pedido no interfone, paga, retira e sai na mesma avenida. A diferença é que, ao invés de lanches, a empresa vai trabalhar com almoço e janta. “As pessoas, hoje, querem conforto”, salienta o proprietário, Moacir Jorge de Oliveira Nene, de 45 anos. Para dar conta da demanda, 36 funcionários devem se revezar entre os períodos vespertino e noturno.
O carro-chefe da churrascaria é o “Galpãozinho” (costela assada, arroz branco, maionese, mandioca cozida e farofa), que custa R$ 49,90 e serve até 4 pessoas. A porção para 2 sai por R$ 32,90.
Por R$ 44,90, o cliente leva o Italianinho (frango assado, arroz branco, macarronada, polenta frita, farofa), que também serve 4. O menor, para 2, é R$ 29,00. O Gauchinho (maminha, arroz branco, feijão tropeiro, mandioca frita, vinagrete) e o Pantaneiro (ponta de costela, arroz carreteiro, mandioca cozinha, vinagre e farofa) saem por R$ 63,90. Para dois custa R$ 36,90.
Tem, ainda, as porções individuais, de arroz branco (R$ 7,90/4,90), arroz à grega (R$ 13,90/8,90), banana à milanesa (R$ 9,90/6,90), feijão tropeiro (R$ 12,90/8,90), mandioca frita (R$ 9,90/6,90), mandioca cozida (R$ 7,90/5,90), macarrão à bolonhesa (R$ 36,90/21,90), macarrão alho e olho (R$ 14,90/12,90), ravióli à bolonhesa (R$ 16,90/11,90), polenta frita (R$ 9,90/R$ 6,90) e batata frita (R$ 12,90/R$ 8,90).
Na lista de assados, costela (R$ 36,90/21,90), ponta de costela (R$ 47,90/25,90), maminha (R$ 47,90/25,90), frango assado (21,50/13,90) e coxa sobrecoxa (R$ 25,90/13,90).
As opções de salada são: mista (R$ 13,90/9,90), salpicão (R$ 16,90/12,90) e maionese (R$ 13,90/10,90). Também serão vendidas bebidas. O valor varia de R$ 3,50 a R$ 8,00.
O drive, em sua lotação máxima, comporta até 15 carros. Quem não gosta do sistema, terá a opção de comprar no balcão. O estacionamento, dentro da churrascaria, tem 23 vagas.
Serviço - O local, que fica na Avenida Coronel Antonino, 848 (nas proximidades da avenida Ceará), vai funcionar todos os dias, das 11h às 22h. Outras informações podem ser obtidas pelos telefones (67) 3043-4302.
