Crocante, tortinha de morango é fácil de fazer e fica pronta em 20 minutos
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O Menu da Nutricionista deste domingo vem direto do caderno de receitas de Thaynara Martinho. A sugestão é uma tortinha de iogurte com morango que serve tanto para sobremesa, lanche e até café da manhã.
Com poucos ingredientes e fácil de fazer, a torta leva apenas 20 minutos de forno. "Fica uma delícia. Basta deixar a massa dourar bem, para ficar crocante", ressalta a nutricionista.
Os ingredientes da massa são:
• 5 col. Sopa de farelo de aveia;⠀
• 1 clara;⠀
• 1 col. Sopa de xilitol ou stévia.⠀
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Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes em um recipiente, colocar em formas de silicone apertando com a mão mesmo, deixar dourar no forno médio. O tempo vai variar de acordo com cada forno, mas a média é de 20 minutos. Depois, separe para esfriar.
Ingredientes para o recheio:
• 2 col. Sopa cheia de iogurte grego zero;⠀
• 5 morangos picados. ⠀
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Modo de preparo: ⠀
Colocar os morangos em uma panela, levar ao fogo até fazer uma caldinha e ele ficar molinho. Deixe gelar por 10 minutos. Depois, vá misturando ao iogurte e colocando nas tortinhas que já devem estar frias. Pode separar um pouco da calda do morango para colocar por cima. ⠀
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