Hamburgueria inspirada em Bob Esponja realiza sonho de infância

Se você faz parte do time que cresceu assistindo ao desenho do Bob Esponja, algum dia já deve ter se imaginado comendo um delicioso hambúrguer de siri, no restaurante Siri Cascudo. Em Campo Grande, os empreendedores Márcia Cristina Lopes de Souza, de 55 anos, e Sérgio Ramirez Aguilar, de 50 anos, tornaram a fantasia de infância possível e abriram na cidade uma hamburgueria temática do desenho.

As paredes do restaurante foram pintadas no cenário do Siri Cascudo e o caixa fica dentro de um espaço em formato de barco, igual à hamburgueria do desenho. Em um dos ambientes, também foi feita a pintura do Bob Esponja entregando hambúrgueres ao Patrick, seu melhor amigo.

O cardápio conta com mais de 20 opções de lanches, incluindo hambúrgueres de tilápia. Segundo Márcia, o diferencial dos lanches é o pão, que é fabricação própria, feito de maneira 100% artesanal por ela, assim como os hambúrgueres.

Os mais vendidos são o baguncinha, calabacon e X-salada, mas a estrela da casa é o Esponjinha Burguer, um lanche quadrado, feito com alface, tomate, cebola roxa, hambúrguer e muçarela, com o rosto do Bob Esponja carimbado em cima do lanche.

O Esponjinha Burger foi criado para ser o menu infantil do restaurante, mas Márcia garante que faz sucesso até com os adultos. Na versão kids, o lanche vem dentro de uma sacolinha temática do desenho, acompanhado por um brinde.

Para acompanhar, a hamburgueria ainda oferece três molhos: o Patrick (molho rose), Plâncton (maionese verde) e Sandy (maionese de bacon).

O local também vende porções de batata, frango a passarinho e torre de batata, com preços a partir de R$ 12; bifão na chapa, acompanhado de arroz, batata, ovo e salada, por R$ 36; pasteis e tapiocas, a partir de R$ 13; e açaí, a partir de R$ 20.

Antes de trabalhar com hambúrgueres, Márcia era confeiteira, por isso destaca que, em caso de comemoração de aniversários, se o aniversariante levar mais de 10 convidados, ganha um bolo de graça, feito por ela mesma. “Acima de 10 convidados o bolo fica por nossa conta, e o cliente pode escolher o tema e recheio”.

A ideia de fazer a hamburgueria temática partiu da filha de Márcia.  Antes de ter o restaurante em um espaço físico, ela conta que trabalhou durante cinco anos com delivery. Quando seu marido, Sérgio Ramirez Aguilar, de 50 anos, decidiu se aposentar da profissão de caminhoneiro, eles decidiram investir em um trailler de lanches.

Quando elaborou o cardápio, Márcia relata que queria colocar personagens que tivessem alguma relação com hambúrgueres, então colocou o Bob Esponja e o Patrick para decorar o cardápio de lanches. Vendo aquilo, a filha sugeriu fazer o restaurante temático.

“Ela me mostrou as ideias de São Paulo, mas a gente não tinha um ponto. Nosso trailer ficava em frente a uma borracharia. Aí com o tempo vagou um espaço ao lado da borracharia, e nós decidimos alugar”, relata Márcia.

O restaurante faz bastante sucesso com as crianças, que se encantam pela decoração. Quando decidiu investir no espaço, Márcia diz que não esperava que chamaria tanto a atenção.

“O sonho de ter um negócio próprio já me acompanha há mais de 20 anos. Em Três Lagoas eu já tive lanchonete, mas devido à pandemia, fechei. Eu fiz aqui pela ideia da minha filha, mas não imaginava que alcançaria tantas pessoas. O Esponja Burger foi direcionado por Deus desde o princípio, foi um sonho onde Deus tomou conta e fez acontecer”, expressa.

O Esponja Burger está localizado na Avenida Guaicurus, nº 3331, no Bairro Universitário. O restaurante abre todos os dias, exceto às terças-feiras, das 16h às 00h.

Acompanhe o Lado B no Instagram @ladobcgoficial, Facebook e Twitter. Tem pauta para sugerir? Mande nas redes sociais ou no Direto das Ruas através do WhatsApp (67) 99669-9563 (chame aqui).

Receba as principais notícias do Estado pelo Whats. Clique aqui para acessar o canal do Campo Grande News e siga nossas redes sociais.

Confira a galeria de imagens: