Comércio de gelo beira ao colapso em onda de calor extremo na Capital

Em meio a uma onda de calor extremo que tem castigado Campo Grande nos últimos dias, o comércio local está experimentando um aumento surpreendente na demanda por um item valioso no calor: o gelo. Empresas que comercializam esse "tesouro congelado" têm enfrentado dias atípicos, correndo para manter seus estoques abastecidos e garantir que seus equipamentos funcionem perfeitamente.

Em uma fábrica de gelo, que fornece para conveniências, mercados, bares e buffets, a rotina foi bastante alterada. O aumento nos pedidos transformou uma segunda-feira que seria dedicada a tarefas administrativas em um dia de vendas comparável a um movimentado fim de semana.

"A demanda tá bem alta, tá aparecendo bastante cliente novo. Está muito bom, e a nossa produção também tá dando conta. As câmaras estão todas cheias e a gente tá preparado pra receber mais cliente. Segunda-feira, como é mais calmo, a gente tira pra fazer as cobranças e mandar mensagem para os clientes fazerem pedido, e hoje não deu nem tempo. Não precisou nem mandar mensagem pra ninguém, e está até aparecendo cliente novo", relatou Ana Karolina de Freitas, 24 anos, que trabalha no setor administrativo de uma fábrica.

Para atender à crescente demanda, o proprietário de uma conveniência reforçou os estoques diante de um aumento de 40% na procura por gelo desde agosto, mês em que as temperaturas extremas começaram a se intensificar.

"Teve uma demanda muito alta, aumentou 40% a minha venda de gelo aqui. A reposição de gelo é feita duas vezes na semana, na terça e na quinta-feira. Desde agosto, mais ou menos, começou a ter esse aumento da demanda. A gente já deixa o freezer bem cheio, já para não ter falta do gelo", comentou o empresário Gustavo Marietto, 27 anos.

O aumento na produção de gelo também trouxe preocupações, como a manutenção de máquinas e o aumento no consumo de energia. Para driblar esses problemas, os fabricantes adotam estratégias para vencer os dias quentes e atender 100% dos clientes.

Marcelo dos Reis Fonseca, gerente de manutenção das máquinas em uma empresa de produção de gelo em barra, cubo e triturado, revela que, devido ao calor intenso, as máquinas estão consumindo muita energia. Para manter o funcionamento, a produção foi transferida para o período noturno, quando a demanda de energia é menor.

"No horário da noite, madrugada, é mais fresco. Durante o dia, eu faço 200, 300 pacotes, já de noite faz 600, porque a noite é mais fresca, e a demanda de energia diminui um pouco, as indústrias maiores diminuem [o consumo], e fica só as residências, então sobra mais carga", disse Fonseca.

Apesar dos esforços, o profissional de refrigeração destaca que os equipamentos estão vencendo desafios, mas que é necessário realizar manutenção periódica para atender à demanda crescente, especialmente com a proximidade do feriado e a temporada agitada de final de ano.

"Aumentou até mais de 100%. Nós estamos trabalhando de domingo a domingo. Estamos trabalhando 24 horas. Tem fábrica que já não tem [gelo], e está comprando de fora. Nós ainda estamos conseguindo", conta Fonseca, que revela a estratégia de intercalar as máquinas para evitar sobrecargas e garantir a continuidade da produção.

Calorão continua - As projeções indicam que a onda de calor continuará nos próximos dias e ao longo da semana, com os termômetros mantendo-se acima dos 40°C. A previsão para o Estado são de máximas que podem atingir assustadores 45°C, mantendo a população em estado de alerta devido aos riscos à saúde.

Diante do cenário crítico, o Inmet emitiu um alerta vermelho de grande perigo, válido até quarta-feira (15) às 23h59. O alerta aponta riscos significativos devido ao aumento das temperaturas, que podem exceder em 5°C a média por mais de cinco dias consecutivos.

As autoridades em saúde orientam a população, especialmente os grupos mais sensíveis, como pessoas obesas, crianças, idosos, mulheres, diabéticos, cardíacos e pacientes renais, a adotar medidas preventivas. Recomenda-se evitar a exposição ao sol entre 10h e 16h, manter-se bem hidratado e optar por ambientes e roupas mais leves.

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