Em 22 dias, casal tirou do papel o sonho da cafeteria no próprio carro
Um dos pontos de maior clientela tem sido em frente a igrejas
De dia de um jeito, à noite de outro. É assim a realidade do automóvel Fiat Mobi do casal Zaynne Nogueira, de 22 anos, e Matheus Nogueira, de 28 anos. Em menos de 22 dias, o casal tirou do papel o sonho de empreender e transformou o próprio carro em uma cafeteria móvel, que percorre regiões de Campo Grande com a bebida que não falta no dia a dia dos brasileiros.
Há pelo menos cinco anos, o desejo de ter uma cafeteria fazia parte do projeto de vida dos dois. No entanto, foi só em fevereiro deste ano que o plano tomou forma e nasceu como proposta inovadora para a cidade.
No Fiat Mobi, Zaynne e Matheus guardam tudo o que precisam: grãos de café torrados para serem moídos na hora, máquinas que facilitam o processo e os acompanhamentos essenciais para o preparo do cappuccino, a opção mais vendida do cardápio.
"Nós chegamos a pensar em ter um ponto físico, mas avaliamos e nos perguntamos: por que não levar para toda a cidade?", conta ela.
Segundo Zaynne, na hora de decidir onde o carro vai parar, existe todo um estudo envolvido. "Procuramos onde há eventos que não envolvam outros tipos de bebida. No Carnaval, por exemplo, o pessoal procura cerveja, então não compensa estar", afirma.
Um dos pontos de maior clientela tem sido em frente a igrejas, mas os dois já estiveram até na frente de um posto de saúde.
Matheus, o barista do negócio, revela que o amor por café surgiu quando foi trabalhar em uma cafeteria. Lá, aprendeu sobre qualidade, preparo e combinações para a bebida. "Virou uma paixão", relata.
Agora, o plano é aliar o negócio à outra atividade da esposa, que também trabalha como cerimonialista de casamentos. "Um dos projetos é entrar nesse mercado de eventos", finaliza.
No cardápio da cafeteria móvel, as opções variam em copos de 50 a 200 ml e vão desde os clássicos cafés expresso e americano até o café latte e o cappuccino. Os preços variam de R$ 7,50 a R$ 15.
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